В Сухом Логу на 90 суток закрыли кафе «Ямагучи». В пресс-службе УФССП по Свердловской области сообщили, что в нём нашли многочисленные нарушения, в том числе плесень на стенах и ловушки с остатками приманки для грызунов.
- Нарушены требования в технологии хранения и приготовления продуктов питания, отсутствует разделение технологического и холодильного оборудования. В сырьевом цехе установлено наличие подтекания с потолка, трубы отопления и водоснабжения не зашиты в короба, в результате чего отсутствует стык между полом и стеной, и в этом месте скапливается грязь, остатки приманок от грызунов. В сырьевом цехе стены покрыты плесенью. Допущено совместное хранение рабочей и верхней одежды, и ряд других нарушений, - отметили в ведомстве.
В итоге деятельность кафе приостановили на 90 суток, двери были опечатаны. Специалисты посчитали, что нарушения опасны для здоровья и жизни посетителей. Суд уже признал вину организации в совершении правонарушения, предусмотренного статьей "Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения".
Ранее мы рассказывали, как екатеринбуржцам повезло купить гречку с "допом" внутри. Местные жители нашли там крысу.