Блюдо делается из простых ингредиентов.
Хорошие хозяйки заблаговременно начинают думать о том, что приготовить на Новый год. К примеру, к традиционному оливье можно добавить салат «Снегирь», который станет украшением стола и удивит гостей. Секретом приготовления необычного блюда поделился YouTube-канал «Рецепты Natalinn».
Читайте Telegram-канал «А теперь внимание!» — новости для невнимательных.
Ингредиенты: три картофелины, луковица, четыре яйца, куриная грудка — 200 граммов, майонез, соль, красный болгарский перец, маслины, зелень петрушки.
Как готовить:
Отварить картофель, морковь и яйца. Лук залить кипятком (можно добавить уксус). Овощи натереть, яичный желток и белок измельчить отдельно. Курицу отварить и нарезать кубиками. Ингредиенты выкладываются на блюдо слоями — сначала картофель, который нужно чуть-чуть подсолить, потом — лук, майонез. Далее идет подсоленная курица, майонез, желток, слой тертой моркови, следом — майонез и белок, снова майонез. Последний слой, который станет украшением, нужно сделать из красного перца, белка и маслин. Выкладывать ингредиенты необходимо, повторяя окрас и форму снегиря.
Ранее кулинары поделились рецептом салата «Робин-Бобин», который станет идеальной заменой наскучившему оливье.