Ингредиенты: 2 стакана муки 100 г размегченого сливочного масла 1 стакан сахара 1 яйцо 1 ч. ложка разрыхлителя 2 кореша и беря, очищеных и мелко нарезаных 1 ч. ложка молотой корицы 5-6 измельчённых гвоздик Молотый миндаль Приготовление: 1. Перемешать муку с разрыхлителя, имбирём, гвоздикой и корицей. 2. Добавить взбитые добела масло, сахар и яйцо и замесить тесто. 3. Посыпать стол мукой, выложить на него тесто и раскотать. 4. Вырезать печенье, присыпать сахаром или миндалём. 5. Смазанный маслом противень посыпать мукой, выложить на него печенье. 6. Разогреть духовку до 180градусов. Выпекать 25-30 минут.