Как пренебрежение мытьем фруктов и овощей портит наше здоровье и почему мытья под проточной водой недостаточно — коротко о самом важном.
Такие продукты питания, как фрукты и овощи — это самые важные составляющие любого рациона. В них содержится рекордное количество витаминов и микроэлементов, необходимых для поддержания красоты и здоровья. Но есть один нюанс, который портит всю “малину”. Эти продукты непригодны для употребления в пищу до мытья: они полны пестицидов и бактериальных загрязнений.
- На фруктах и овощах переносятся инфекции, которые приводят к различным проблемам со здоровьем и смерти.
- За последнее время произошло много случаев пищевого отравления после употребления в пищу немытых даров природы.
Пестициды помогают фермерам выращивать фрукты в большом объеме, но негативно сказываются на нашем здоровье.
Плоды могут заразиться вирусами и бактериями тремя способами:
- Из-за контакта с зараженными или переносящими инфекцию животными;
- Контактируя с вредными веществами в грунте или воде;
- Из-за неправильной гигиены.
Даже свежие и на первый взгляд чистые продукты могут переносить на себе такие серьезные инфекции, как сальмонелла, кишечная палочка и листерия.
Это особенно опасно для определенных категорий людей:
- Беременные женщины;
- Дети до 5-ти лет;
- Пожилые;
- Люди с ослабленным иммунитетом.
Как мыть фрукты и овощи правильно, чтобы обезопасить себя и свою семью
- Перед началом мытья, тщательно помойте руки с мылом;
- Избавьтесь от повреждений на плодах с помощью ножа, уберите ветки;
- Помойте продукт перед тем, как избавиться от кожуры;
- Хорошенько потрите под струей проточной воды;
- Избавьтесь от кожуры, если это необходимо;
- Промокните продукт салфеткой;
- Снова помойте руки с мылом.
Так делает большинство людей. Да, следуя этим правилам, получится избавиться от 60% загрязнений. Но что с оставшимися 40%?
Если вы хотите быть уверенным в чистоте продуктов питания, используйте КЕНАЗ фрукты овощи. Средство удаляет пестициды, воск, следы насекомых. Оно безопасно для здоровья — это подтверждено сертификатами. Достаточно просто добавить 40 мл средства к 1 литру чистой воды и замочить продукты на несколько минут.
А вы моете фрукты перед тем, как съесть? Пишите в комментариях, поговорим об этом :)