Известно, что «хлеб - всему голова». К нему испокон веков относились с уважением, поэтому выкидывать его считается неприемлемым. Но что делать, если он быстро черствеет и плесневеет?
Многие, не задумываясь о важности хранения, берегут его в полиэтиленовых пакетах, ящиках шкафов или в холодильнике. Между тем, уже давно существует оптимальное и изящное решение, а именно - хлебница.
Разновидности и отличия
Конструкция этого кухонного аксессуара разработана так, что крышка плотно закрывает отсек, что позволят создать необходимые условия. На сегодняшний день производителями предлагаются следующие виды:
- Деревянные. Отыскать действительно хорошие классические вещи из натурального сырья довольно трудно. Впрочем, всегда допустимо обратиться к резчикам по дереву, которые могут выполнить индивидуальный заказ. Полезно знать, что аромат выпечки не перебивают образцы из ясеня, березы и липы.
- Пластмассовые. В первую очередь, пластик обязан быть пищевым, отличаться прочностью и не иметь неприятного запаха. За ними легко ухаживать, и они надолго сохраняют свежесть продуктов.
- Керамические. Их плюс - неспособность впитывать посторонние запахи. Также они препятствуют размножению вредных микроорганизмов. Но произведение гончарного мастерства легко надколоть и даже разбить.
- Стеклянные. Прекрасно подходят тем, кто покупает много батонов, рогаликов, рулетов, печенья и прочего, но забывает, где что лежит. Они привлекательны, экологичны, однако требуют крайне бережного обращения и регулярного ухода.
- Стальные. Такую очень просто мыть, но несмотря на это следы от пальцев на ней все равно заметны. Зато еда в них всегда будет свежей и вкусной.
- Вакуумные. Относительно новое изобретение, но уже весьма популярное. Воздух откачивается посредством специального насоса, поэтому даже овощи, фрукты, мясо и сыры хранятся в них намного дольше.
Где разместить?
Перед покупкой надо определить место для установки хлебницы.
Все зависит от количества человек в семье: чем их больше, тем вместительнее она будет. При этом различные хлебобулочные изделия лучше держать отдельно.
Отличный выход - система рейлингов. Благодаря удобству креплений она позволяет значительно экономить пространство на кухне.
Советы по приобретению
Собираясь купить такой короб, следует помнить, что он должен быть герметичным и вентилируемым, но прежде всего - выполненным из качественного материала. Поэтому правильней всего идти в специализированные магазины, где продавцы смогут предоставить сертификаты и помочь с выбором.
Надеемся, что благодаря нашим рекомендациям поиски закончатся успешно. Хлеб да соль вашему дому!
____________________________________________________________________________________