Найти в Дзене

Деликатесы из улиток: пробуем и наслаждаемся их вкусом. И где можно искупаться в винной ванне. Часть 2

В рамках тура Винные дороги Боспорского царства продолжаем путешествие по винодельческим хозяйствам Краснодарского края. Все подробности о кубанских виноградарях далее.

Виноградник
Виноградник

Продолжение следует

Принимаем эстафету — в алфавитном порядке:

🍇 Марьина усадьба (г. Геленджик, с. Марьина Роща). Основано в 2019 году.

Цель данного гастрономического центра — развитие культуры потребления вина и продвижение частных виноделен. На его территории находятся Музей истории виноделия Боспорского царства, ресторан, фирменный магазин, фермерская лавка, Арт-галерея и детский клуб.
Иллюстрация из открытых источников
Иллюстрация из открытых источников

🍷Продукция: лучшие вина частных виноделен, сыры, десерты и варенье, предметы искусства.

Экскурсии: индивидуальные, винно-гастрономический маршрут, дегустация вин.

А также мастер-классы и тематические вечера, йога и арт-терапия, прогулки пешком и на лошадях (Античная тропа), квест "Сокровища Боспора".

🍇 Мильстрим (г. Геленджик, ул. Революционная, 27А). Основано в 1936 году.

Одно из старейших виноградарских и винодельческих предприятий. Площадь собственных виноградников — 1 тыс. га. В 2020 году проведена масштабная модернизация предприятия. Есть свои отель-ресторан и фирменные магазины.

Иллюстрация из открытых источников
Иллюстрация из открытых источников

🍷Продукция: тихие и игристые вина Русского винного дома "Абрау-Дюрсо", сыры, чайные сборы, свежий хлеб и выпечка, десерты и варенье, минвода.

Экскурсии: на винодельни, эногастрономические вечера с участием виноделов, винное казино и пикники на виноградниках.

🍇 Мысхако (г. Новороссийск, с. Мысхако). Основано в 1869 году.

Старейшее винодельческое предприятие России, где бережно чтят традиции и историю. Есть свои ресторан «Cuvеe» и фирменный винный магазин.

Иллюстрация из открытых источников
Иллюстрация из открытых источников

🍷Продукция: тихие и игристые вина "Мысхако".

В 1974 г. к приезду Л.И. Брежнева на винзаводе был оборудован большой дегустационный зал. Сегодня там представлена историческая коллекция бутылок советского и нового времени.

Экскурсии: по винодельне, винно-гастрономическая дегустация.

🍇 Поместье Голубицкое (Темрюкский район, ст. Голубицкая, ул. Красная, 299). Основано в 2018 году.

Входной портал винодельни сделан из итальянского камня и богато украшен ручной резьбой. На территории предприятия также есть ресторан, фирменный магазин и смотровая площадка.

Иллюстрация из открытых источников
Иллюстрация из открытых источников

🍷Продукция: тихие и игристые вина Поместье Голубицкое / Golubitskoe Estate.

Экскурсии: по винодельне и подземным галереям, дегустация вина.

🍇 Фанагория (Темрюкский район, пос. Сенной, ул. Мира, 49). Основано в 1957 году.

Нынче агропромышленная фирма "Фанагория" — одно из крупнейших винодельческих предприятий России полного цикла производства. Есть свой ресторан авторской кухни.

Иллюстрация из открытых источников
Иллюстрация из открытых источников

🍷Продукция: тихие и игристые вина, крепкие напитки (коньяк, виноградная водка), бальзамы, соки прямого отжима, а также саженцы (виноград и розы).

Экскурсии: тур на винодельню с посещением крупнейшего подвала, дегустация вина.

🍇 Шато Пино (г. Новороссийск, с. Федотовка).

Агротуристический комплекс расположен на склонах горы Колдун рядом с морем. Общая площадь собственных виноградников — 80 га. Также на его территории находятся новая гравитационная винодельня, ресторанный комплекс и улиточная ферма.

Иллюстрация из открытых источников
Иллюстрация из открытых источников

🍷Продукция: тихие и игристые вина, фермерские сыры, морепродукты, соления собственного производства, лимонады и морсы, деликатесы из улиток — обязательно их пробуем.

Экскурсии: индивидуальные, по винодельне, на виноградники и улиточную ферму, винно-гастрономические дегустации.

Также ежегодно в октябре здесь проходит гастрономический фестиваль "Шато ПИНО".

🍇 Шато де Талю (г. Геленджик, ул.Фадеева, 52А). Основано в 2005 году.

Винодельческое хозяйство расположено на высоком берегу Толстого мыса. Площадь собственных виноградников на склоне хребта Маркотх — более 100 га. Концепция предприятия — производство элегантных вин с индивидуальным характером.

Это одна из немногих российских виноделен, где есть — замок (шато). По мне, он больше похож на дворец — красивый и презентабельный.

Иллюстрация из открытых источников
Иллюстрация из открытых источников

🍷Продукция: тихие вина Château de Talu.

🍇 Южная Винная Компания (Темрюкский район, ст. Вышестеблиевская, ул. Застаничная, 4А). Современное предприятие, площадь собственных виноградников — более 1270 га.

На территории компании расположены комплекс винных ванн (там можно искупаться), фирменные магазины; летний дегустационный павильон, детская площадка и беседка на виноградниках.

Иллюстрация из открытых источников
Иллюстрация из открытых источников

🍷Продукция: тихие вина "Южной Винной Компании", вина с наименованиями античных городов – Тирамба, Германасса.

Экскурсии: индивидуальные, по винзаводу и виноградникам, винные ванны, мастер-классы для новичков, дегустация вина.

Еще, для разнообразия, проводятся фотосессии на виноградниках и игровой интерактив "Винное казино".

Закончился наш вояж по «винным путям-дорогам» Кубани. Для кого было недостаточно информации, читайте здесь.

В следующем материале расскажу про винодельни Крыма. Не пропустите, будет интересно.

Если статья вам понравилась, ставьте Лайки, Подписывайтесь на канал и пишите Комментарии.