🎄 Кто уже начал продумывать праздничный стол к Новому году?
Этот десерт отлично его украсит!
🤤 Сыроедческий, вкусный и сытный!
🥧 Морковные кексы с кремом.
🥕 Ингредиенты для основы:
Измельчённая морковь - 1 чашка.
Миндальные орехи - 1 чашка.
Финики - 1+1/4 чашки.
Кокосовая стружка - 3/4 стакана.
Миндальное молоко - 1/3 стакана.
Корица - 1,5 ч.л.
Мускатный орех - 3/4 ч.л.
Имбирь 0- 1/2 ч.л.
Кокосовая мука (стружка перемалывается в кофемолке) - 1/4 стакана.
🧁Крем:
Замоченные орехи кешью - 1 чашка.
Миндальное молоко - 1/2 стакана.
Финики - 4 шт.
Ваниль - 1 ч.л. (или по вкусу).
🍴Приготовление:
👉 Очистите и натрите на тёрке морковь. Смешайте все ингредиенты для основы в блендере, пока все не соединиться в единую массу.
👉 Молоко добавляйте по 1 ст.л. по мере необходимости. Старайтесь добавлять как можно меньше жидкости!
👉 Слегка смажьте маслом силиконовые или обычные формы для кексов.
👉 Разделите массу на 6 или 7 порций и уложите в формочки, сделав небольшое углубление в центре.
👉 Смешайте все ингредиенты для крема в блендере и наполните кремом наши кексики.
👉 Поставьте в морозилку на 2 часа, но можно есть и так.
👍 Приятного аппетита! И пусть еда будет вашим лекарством!
❓ А вы уже знаете что будет на вашем праздничном столе?
Ищите ещё больше полезных рецептов в моем аккаунте в Telegram и пользуйтесь ими во благо.
Telegram - https://t.me/+zaAaS7nOQ2JkMGI1