Важной частью новогоднего застолья будут салаты, которые можно подать достаточно эффектно, оформив в виде символа Нового года – Кролика. Нужно обязательно подобрать вкусную закуску, но только по простому рецепту, чтобы не сильно устать от подготовки и смешивания большого количества продуктов.
Ингредиенты:
⠀
🔺Ветчина: 300 Грамм,
🔺Шампиньоны : 350 Грамм,
🔺Яйца: 3 Штуки,
🔺Сыр твердый: 50 Грамм,
🔺Майонез: 150 Грамм
Для украшения зелень и маслинка для глазок.
⠀
Приготовление:
Обжарьте шампиньоны на сковороде до готовности, посолив и поперчив по вкусу.
Яйца порежьте мелкими кубиками.
Ветчину мелко нарезать.
Смешайте ветчину и яйца с обжаренными грибами, потрите сыр. Заправьте все майонезом.
Хорошо перемешайте получившуюся массу, сделайте 2 горки, одну маленькую, другую рядом побольше, натрите сверху сыр, из сыра и ветчины сделайте ушки, носик, а из маслины глазки.
Приятного аппетита!😊