Сегодня я хочу продолжить тему биологических потребностей человека. Утоление голода, жажды, сна.
Еда занимает самую главную роль в нашей жизни. И я вам даже больше скажу. Именно вкусной еды жаждет человек. Как мы помним из школьных уроков биологии- нам нужны УГЛЕВОДЫ для питания мозга и получения быстрой энергии, БЕЛКИ для строительства клеток всего организма и ЖИРЫ для правильной работы гормональной системы, а также макро и микроэлементы.
Поэтому я выделила 3 главных правила, за которые ваш организм скажет спасибо:
- Сбалансированная и разнообразная еда (это не кефирные, питьевые диеты, не вареная грудка на постоянной основе и гречка, не подсчёт кбжу и ккал, всё это в затяжном формате может привести к расстройству пищевого поведения), а правильная тарелка, которая включает в себя яйца, мясо и рыбу, овощи и фрукты, крупы, макароны, хлеб, молочную и кисломолочную продукцию, масла, орехи. (И сложным, страшным и дорогим это только кажется, я покажу, как можно приблизиться к этой тарелке)
- Еда должна быть свежей и красивой.
Потому что процесс пищеварения запускается когда мы только улавливаем запах еды, и видим глазами то, что лежит на тарелке.
Что происходит, когда мы слышим аромат свежей выпечки? Мммм, слюнки так и текут.
Именно в этот момент, мозг подаёт сигнал, что сейчас мы будем есть, поэтому нужно вырабатывать ферменты, начинает вырабатываться слюна. - Еда должна быть вкусной.
Да да, когда вы едите, вам НЕОБХОДИМО испытывать удовольствие от каждого кусочка. Именно поэтому наши вкусовые рецепторы активно участвуют в определении свежести и вкуса продуктов.
Не пытайтесь упростить блюдо, сделайте его максимально вкусным. Чтобы каждый приём пищи вас радовал. И тогда жизнь будет играть ярче.
Поэтому мы действительно едим, чтобы жить, но и отчасти живем, чтобы есть, вкусно есть. Иначе зачем оно всё?
Что же пить?
Чистая вода является самым важным для человека. Мы на 70% состоим из воды. И если без еды в среднем человек может прожить до 30 дней, то без воды всего 7 дней. Вы уже слышали, что в день нужно пить не меньше 2х литров воды, однако есть точная цифра 30мл на 1кг веса + играют роль климатические условия.
К примеру, в обычное время я выпиваю 1,5 л воды, и это для меня нормально. Однако летом это количество воды увеличивается примерно на 1 литр.
Интересное наблюдение: чем чаще я пью воду, тем больше организм привыкает к этому количеству. Поэтому главное, чтобы вам было комфортно. Однако если вы пьёте всего 0,5 воды в день, то конечно это мало.
И я лично заметила улучшение кожи и волос, когда потребляю достаточно воды.
Второй мой любимый напиток - кофе. Каждое моё утро начинается с кружки чёрного кофе. Да, я знаю, как этот напиток влияет на мозг, сердце. НО могу ли я отказаться от него- да, хочу ли- нет.
Чай я пью только травяной или фруктовый.
Вот что я считаю искренним злом, так это соки в коробках и газировки. И не только из за содержания огромного количества сахара в составе. Но и потому что полезного там совсем нет. По мне так лучше сок выжать самому или купить свежевыжатый, а газировку ограничить совсем. В моей жизни она присутствует только во время сеанса в кинотеатре в паре с попкорном. И всё.
Ну и конечно же сон. Ох, как он важен. Ведь нет ничего ужасней, чем проснуться утром с раздражением и злобой. И так начинается день, и продолжается после.
Спать нужно часов минимум 7. Однако это индивидуально, у меня идеальное количество 7-8 часов, в зависимости от времени года. Но не 4 или 5, как говорят некоторые. Могу заверить, что ваш организм просто привык, но в действительности он изнашивается, о чем вы обязательно узнаете позже. К сожалению.
Самое моё лучшее время было, когда я засыпала в 10 вечера, и просыпалась сама без будильника в 5:50. Это было потрясающе. Много энергии, нет утреннего раздражения. Не клонит в сон в течение дня. Рекомендую попробовать. Поверьте месяц, и вы привыкните сами, и потом обязательно себя поблагодарите.
В заключении хочу сказать, что всё в мире яд, и всё лекарство. Важны пропорции.
Едим вкусную, свежую еду, не злоупотребляем промышленной едой, пьём чистую воду, спим достаточно.
Это первый шаг к изменению вашей жизни к лучшему.