Доброго времени суток ! Сегодня на обзоре дрожжи фирмы High Spirits.
Что имеем-довольно большая линейка (а именно Турбо-дрожжи High Spirits 48 Classic,130 грамм ;High Spirits Н3 Universal,100 г ;High Spirits Мск Exclusive, 140 г;High Spirits на 100 л SOTKA, 370 г; High Spirits на 200л 2х SOTKA, 530 г), производятся в Англии ,как и другие именитые дрожжи, но имеют более приятные цены. Положительное:
Дрожжи работают как нужно , сбродят всего за 2-3 дня до 14%, либо за 5-10 дней до 20-21% (не зря же они турбо). Выигрывается в ноль 8 кг сахара за 5 дней, результатом доволен (на 24 литра воды).Не уступают алкотекам и прочим .
Отрицательное: При быстром сбраживании 24-36-48 часов большое количество побочных продуктов брожения. Обязательна перегонка с отделением голов и хвостов, также для очистки можно использовать уголь. Запах более приятный у конкурентов , но на конечный продукт не повлияло, а значит за эту цену вполне сносно. Брать или нет ? Решать конечно вам , но я остался доволен. Куплю