Новый год — один из самых затратных праздников, как в плане денег, так и в плане сил. Мы собрали для Вас варианты лёгких рецептов из недорогих продуктов — не только закусок и салатов, но и горячих блюд.
Салаты 🥗
- Классический «Оливье»
Если заменить в нём варёную колбасу на более доступное отварное куриное мясо.
- Морской салат
Если вы любите морскую капусту, то добавьте к ней рыбу, овощи и яйцо. Получится бюджетный и вкусный салат.
- «Селёдка под шубой»
Салат, ставший своеобразным символом Нового года. В большинстве рецептов рекомендуют использовать филе сельди, но, если хотите сэкономить, купите тушку солёной рыбы и разделайте её самостоятельно.
Закуски 🥪
- Куриные яйца с начинкой
В качестве начинки можно использовать шпроты, крабовые палочки или куриную печень.
Украсьте фаршированные яйца зеленью и майонезом, а затем накройте половинками помидоров.
- Бутерброды с рыбой
Можно использовать шпроты, скумбрию или сельдь. Для шпрот отлично подойдут огурцы, а для сельди — маринованный лук. Советуем использовать чёрный или серый хлеб — с ним бутерброды получатся ещё вкуснее.
Горячее 🥘
- Запеченная курица
Популярное блюдо, которое можно разнообразить при помощи гарнира. В качестве начинки можно использовать: орехи, тыкву, яблоки, сухофрукты, айву или рис.
Дополнительно можно запечь нарезанный картофель с ломтиками сала.
- Мясо в горшочках
Сытное блюдо, которое всегда выглядит красиво. Используйте свинину вместо говядины, добавьте картофель, лук, специи, морковь и кабачки.
Как починить сковородку🍳, если к ней пригорает еда? Правда ли, что из арахисового масла можно сделать бриллианты💎? Всё о приготовлении и свойствах продуктов читайте на нашем канале.