Друзья, меня многие просили поделиться рецептами домашних вкусняшек для собак, которые можно сделать легко и просто самостоятельно, потому как в зоомагазинах, порой, они стоят космических каких-то денег и в их качестве и безопасности нет никакой уверенности. Давайте я разложу все по пунктам, а вы сами сделаете выбор среди предлагаемых мною вариантов.
1. Погрызушки
Заготовить впрок так называемые долгоиграющие лакомства, которые собака сможет не сразу проглатывать, а грызть долго - очень просто! Для этого отправляемся на рынок и покупаем трахеи, говяжьи носы, хвосты, уши, жилы или шеи индейки. Дома обязательно все это как следует моем в проточной воде, удаляем по возможности жир (он как следует не просохнет), даем лишней влаге стечь.
Самый лучший способ - горячая сушка в сушилке для овощей на максимальном режиме 70 градусов до полного высыхания. Готовые погрызушки остужаем и упаковываем в пищевую бумагу для выпечки. Хранить можно и без холодильника, главное - не допускать контакта с влагой!
Если сушилки нет - ставьте на ночь в приоткрытую слегка духовку на 90-100 градусов - эффект будет тот же. Но если планируете заниматься изготовлением постоянно - купите все-таки сушилку. В ней за раз на 5 этажах насушите всего и сразу. Сейчас, зимой, они значительно дешевле, чем в сезон.
2. Вкусняшки-хрустяшки на зубок
Сухие вкусняшки, которыми можно угощать собак за выполнение команд, очень здорово брать с собой, насыпав в карман. Они не пачкают руки, не сильно пахнут и быстро съедаются. К тому же, их не нужно долго сушить, в отличии от погрызух. Пара часов - и готово!
Нарежьте лёгкое, говяжье или баранье, печень, щеки, вымя или рубец на маленькие кусочки и отправьте в сушилку/в духовку до полного высыхания.
Тут есть секрет: чтобы кусочки остались именно хрустящими, их нужно еще теплыми убрать в банку или в плотный пакет.
Я храню такие мелкие вкусняшки в холодильнике, но они вполне хорошо хранятся и просто в сухом темном месте.
3. Собачье печенье мягкое
Любимое лакомство моих собак - мягкое печенье, за него они готовы буквально на все, вспоминают даже те команды, которые до этого и не знали)))
Тут - только духовка, поэтому всем, кто боится сушилок или запаха дома - точно пригодится этот рецепт. К тому же, такие печеньки удобны для дрессировки, у них яркий вкус, аромат, они легко отламываются руками и почти сразу проглатываются без долгого жевания.
Итак, берем блендер, мясорубку или кухонный комбайн, отправляем в него печень (говяжья, куриная) в сыром виде, морковь (2 средние морковки на 1 кг печени), чуть-чуть чеснока (на 1кг печени - 1 маленький зубчик, можно половинку). Чеснока, в данном случае, бояться не стоит, он лишь работает как усилитель вкуса и природный консервант. Однако для собак с проблемным пищеварением и раздражением в кишечнике - этот пункт можно спокойно исключить.
Готовый фарш выкладываем на противень, который застелен бумагой для выпечки или силиконовым ковриком. Слой около 1,5см. Отправляем в духовку запекаться при 150 градусах до того момента, пока масса не схватится. Я, если честно, не засекала время, просто проверяла на готовность палочкой.
Готовый "пирог" нужно полностью остудить и только потом - нарезать на длинные полоски. Кстати, на этом этапе можно полоски опять закинуть в духовку и высушить до хруста и ломкости, но мне нравится именно вариант мягкий - он для собак намного привлекательнее пахнет, да и руки сильно не пачкает, жиров-то в составе нет.
4. Вяленые кусочки филе - собачья жвачка)))
Очень многие любят такого рода лакомства, когда и руки не пачкает, и собака может его пожевать какое-то время, а не сразу проглатывает. Для этих целей годится филе курицы, индейки, утки - да любая птица в общем-то.
Можно просто завялить в сушилке сырое филе, нарезав его на полосочки или плоские слайсы - тут главное проверять периодически и не допускать пересыхания - а можно сделать очень мелкий фарш в блендере, ложкой выложить небольшие плоские кружочки на силиконовый коврик и отправить в духовку на те же 90-100 градусов с приоткрытой дверцей (у меня электро духовка). Но вот после того, как на вид мясо будет готово, его нужно еще пару часов досушить на низких температурах - 35-50 градусов. В условиях сушилки для овощей - просто убавляете температуру, в условиях духовки - просто выкладываете филе на батарею, которую нужно застелить фольгой, еще на пару часов
Готовое лакомство все-таки желательно хранить в холодильнике в пищевой бумаге, чтобы избежать развития бактерий, но обычно оно очень быстро исчезает)))
Важный момент в заключении хочу отметить: если ваша собака склонна к полноте - уменьшайте порцию корма на количество вкусняшек или увеличивайте нагрузку! Не перекармливайте питомца, как бы вам не хотелось накормить его повкуснее - здоровье должно быть всегда на первом месте!
Спасибо, что читаете! Приходите дружить в телеграмм - буду очень рада каждому, кто готов быть с нами и следить за жизнью стаи)))