Добрый день, садоводы и огородники!
Томат - это теплолюбивая культура. У нас на Урале климат не очень благоприятный для выращивания помидоров в открытом грунте. Весна чаще всего прохладная, в июне могут быть возвратные заморозки, а в начале августа уже приходят дожди, туманы и холодные ночи. Но несмотря на это ни один уральский огородник не обходится без выращивания помидоров в открытом грунте. Конечно для этого приходится очень тщательно выбирать сорта. В первую очередь для открытого грунта я выбираю сорта и гибриды с коротким сроком вегетации:
- ультраскороспелые 75-87 дней,
- раннеспелые 90-95 дней от всходов до сбора урожая.
И обязательно обращаю внимание на его характеристики:
- томат должен быть с ограниченным ростом (детерминантный, штамбовый, низкорослый),
- должен хорошо переносить температурные перепады (не страдать от жары и резкого понижения температуры) и недостаток солнечного света,
- должен отличаться высокой болезнестойкостью,
- способный хорошо переносить как засуху, так и повышенную влажность.
И в этой статье хочу представить три томата, которые соответствуют всем вышеперечисленным характеристикам.
СОФИЯ
Это раннеспелый сорт, от всходов до плодоношения 100-105 дней. Но могу сказать, проверив на собственном опыте, что первые томаты начинают созревать на 90 день, а на 115 день 80% плодов уже в полной спелости. Рассаду на постоянное место лучше высаживать в возрасте 45-55 дней, когда сформируются бутоны на первой цветочной кисти.
Куст детерминантный, штамбовый, очень компактный, много места не занимает, высота растения всего 30-40 см. Стебли крепкие и толстые, листья средней длины, их не много, но они очень толстые. Когда плоды только формируются, листва закрывает все кисти, но когда начинается активное созревание томатов часть листвы я убираю, чтобы на плоды попадало много солнечного света.
Сначала кисти формируются на главном стебле, далее плодоношение продолжается на боковых пасынках, каждый из которых заканчивает свой рост цветочной кистью. Особенность томата в том, что одновременно созревает сразу несколько плодов на растении, что позволяет производить редкие, но обильные сборы урожая. Плодоношение идёт волнами и продолжается до конца дачного сезона.
В каждой кисти формируется от 4 до 8 плодов. Помидоры по форме округлые с вытянутым носиком. Когда они полностью созревают, то приобретают ярко-оранжевый цвет. Очень красивые помидоры!
Масса плодов должна быть 45г, но с каждым годом они вырастают всё крупнее и крупнее (семена я заготавливаю из своего урожая), и средний вес получается 60-75г.
Томаты плотные с тонкой, но прочной кожицей. На разрезе видны две семенные камеры и толстая стенка (примерно 5мм). Помидор сочный, но не водянистый. Семена находятся в гелеобразной мармеладной массе.
Вкус превосходный, ярко выраженный. Всё очень хорошо сочетается, сладость с лёгкой и нежной кислинкой. В СОФИИ очень высокое содержание сахаров. Эти помидоры по вкусу - как КОНФЕТКИ, они очень нравятся детям.
Вы можете посмотреть видеоролик про томат СОФИЯ:
ВЫСТРЕЛ
Это суперранний (80-83 дня от всходов до плодоношения), штамбовый детерминантный томат высотой около 30-40см. Куст высаживала на постоянное место в возрасте 50 дней.
Важная особенность томата в том, что посев на рассаду нужно производить не раньше 10 апреля (для средней полосы России). Это делается для того, чтобы растение не "перестояло" в рассадном контейнере, так как его нужно высаживать на постоянное место после угрозы возвратных заморозков в возрасте 45-50 дней. Тогда вы не потеряете первую кисть, которая к этому времени находится в стадии бутонизации.
Растение очень компактное, не требует пасынкования. Листья довольно крупные. Пасынки развиваются не очень сильно, постепенно. Каждый пасынок заканчивает свой рост цветущей кистью.
Также ВЫСТРЕЛ не требует формировки, так как стебли ветвятся слабо, междоузлия очень короткие, а вот кистей образует много. Кисти полусложные, на которых может вызревать от 8 до 12 плодов.
Плоды ярко-красного цвета, без жёлтых или зеленых плечиков. На разрезе томаты многокамерные, мясистые. Это салатный сорт с очень вкусными и сладкими с лёгкой кислинкой плодами. Для такого раннего сорта вкус просто поразительный, обычно у ранних помидоров вкус кислый. Кожица тонкая, но прочная. Томат не растрескивается. Вес томатов 80-120г.
ДЕТСКАЯ СЛАДОСТЬ
Это суперранний сорт, от всходов до первого плодоношения 80-85 дней. Рассаду на постоянное место высаживаю в возрасте 45-55 дней. Растение детерминантное, низкорослое, высота куста в открытом грунте 50-60см. Куст крепкий, сильный, стебли довольно толстые, междоузлия короткие.
ДЕТСКУЮ СЛАДОСТЬ можно выращивать без пасынкования, но хочу посоветовать: для получения более высокого урожая, кусты частично пасынковать, но только до первой кисти.
Кусты довольно компактные и они просто усыпаны красивыми помидорками яйцевидной формы. В кисти формируется от 4 до 8 плодов, средний вес 80-90г. Плодоношение продолжается очень ДРУЖНО и БЫСТРО.
Томаты плотные, кожица у них гладкая, глянцевая, прочная, но не толстая, не растрескивается во время роста и созревания. На разрезе томаты плотные, толщина стенки, примерно 4мм, видны 2-3 семенные камеры, семян среднее количество. Томаты сочные, но не водянистые.
Вкусовые качества ДЕТСКОЙ СЛАДОСТИ говорят сами за себя. У них восхитительный сладкий вкус, они сочные с сахаристой мякотью. В их составе много сахаров, витаминов и микроэлементов. Его широко используют в детском и диетическом питании.
************************************************************************************
Каждый сезон я высаживаю в открытый грунт несколько штамбовых томатов. Так как штамбовые помидоры вырастают невысокими, их можно высадить раньше других сортов, просто на первое время я укрываю их толстым укрывным материалом. А в остальном уход обычный: поливы, подкормки, обработки от вредителей и болезней.
Вы можете посмотреть видеоролик про эти и другие СКОРОСПЕЛЫЕ томаты:
Спасибо, что дочитали статью или посмотрели видео. Буду признательна, если поставите лайк и поделитесь ссылкой в своих соцсетях.
Если Вы хотите узнать больше о выращивании различных садово-огородных культур, а также рецепты консервирования овощей, то смотрите видео-ролики на нашем канале YouTube. Подписывайтесь на наш канал.