Всех приветствую.
На сей раз блюдо скорее не брутальное, а полезное, для вас, милые дамы.
Новый год не за горами, поэтому данный салат ещё более актуален, как никогда
Ловите рецепт вкуснейшего салата с креветками и авокадо.
За итоговое фото спасибо любимой супруге
Нам понадобится:
- Креветки королевские (замороженные) - 200 грамм
- Сливочное масло, берём брусок по вашу сковородку
- Авокадо - 1 штука среднего размера
- томаты Черри - 10 кругляшей
- Салат - на ваше усмотрение
- Специи (соль, перец, итальянские травы)
На заправку
- Оливковое масло - 1 столовая ложка
- Лимонный сок половины лимона
На украшение
- Кунжутные семечки
- Тертый пармезан
- жареный лук
Изначально заливаем мороженые креветки кипятком на 1 минуту. Ни в коем случае не варите красные креветки, вы сделаете из них резину. Данные креветки уже продаются отваренные, их достаточно только разморозить.
Далее очищаем креветки до хвоста, обязательно вынимая кишку в верхней части креветок.
Обжариваем креветки
Топим сливочное масло на сильно разогретой сковородке.
Выкладываем креветки, солим и перчим. Жарим по 1 минуте с каждой стороны.
Собираем наш салат по инструкции.
Салат-Черри-Авокадо-креветки-специи (итальянские травы) -заправка из оливкового масла и сока лимона-украшения (семечки-жареный лук, пармезан).
Итоговое фото в начале статьи.
Приготовление салата заняло у меня 15 минут. Быстро и вкусно. Пользуйтесь и угощайте своих гостей.
