Салат - Морковь с чесноком и майонезом.
Ингредиенты:
– морковь – 2 шт.;
– чеснок – 4 зуб.;
– майонез – 3 ст.,л.;
– соль – по вкусу;
– зелень – для украшения.
Приготовление :
Морковь для этого салата нужна только свежая и сладковатая. Взять 2 крупные морковки, промыть, очистить и натереть на терке. Получится красиво, если натереть ее на терке для морковки по-корейски, но и обычная крупная тоже подойдет.
Чеснок почистить и измельчить. Если хотите более яркий насыщенный пикантный вкус, то лучше мелко порубить чеснок ножом. Чесночок придает этому простому салату остроту и делает его очень вкусным.
Три столовые ложки майонеза добавить в салат, посолить по вкусу и все хорошенько перемешать!
А по желанию – чуть-чуть поперчить. Дать настояться 5 минут и можно подавать к вторым блюдам. Так же можно намазывать на хлеб и подавать в виде бутербродов. Приятного аппетита!!!
