Всем привет! Сегодня поделюсь с Вами рецептом очень сочных, вкусных и простых в приготовлении котлеток, которые очень любят детки.
Нам потребуется:
Куриное филе - 0.5 кг
Лук репчатый - 1 шт
Яйцо- 1 шт
Майонез- 2 ст.л
Крахмал картофельный - 2 ст.л
Специи и соль- по вкусу
Зелень - по желанию
Начинаем - филе мелко режем ножом ( удобнее резать когда оно ещё слегка подморожено)
Лук также мелко шинкуем
Перекладываем всё в миску, добавляем соль, специи и яйцо. Зелень по желанию.
Туда же 2 ст.л майонеза и столько же крахмала. Также хорошо перемешать и оставить минут на 15 для набухания.
Нагреваем сковороду, и ложкой выкладываем наши котлетки, как оладушки.
Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета
Вот и весь рецепт.
В конце, когда все котлетки пожарили, перекладываю все на сковородку, накрываю крышкой и минуток 5-10 оставляю потомиться на остывающей комфорке.
Можно налить немного водички и потушить их на слабом огне.
Всем приятного аппетита!
Понравился рецепт, ставь лайк, мне будет очень приятно 🤗