Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!
Изготовитель: AB Volfas Engelman (АО Вольфас Энгельман), Литва, город Каунас.
Состав: Вода, пшеничный солод, ячменный солод, хмель, дрожжи.
Плотность 12%, крепость 5%
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Пшеничное Пиво (Wheat Beer)
Стиль: Вайсбир (Weissbir)
Цена: +-115р
Пиво куплено в сети магазинов "Пятёрочка", объем 0,568 литра.
Описание:
Пшеничное пиво в белой пинте, приготовленной с использованием пшеничного солода, отличается легким, свежим, сальсовым вкусом, желтоватым цветом и кремовой текстурой. Для его изготовления используются специальные пивные дрожжи верхнего брожения, благодаря которым в процессе созревания образуются ароматы, напоминающие бананы и гвоздику. Перед подачей пшеничного пива рекомендуется охладить его до температуры 8-10 градусов.
Вкусовые качества и аромат пшеничного пива проявляются в лучшем виде, наливая его в бокал, предназначенный именно для этого вида-с узким дном и расширенным верхом. В такой чашке пузырьки углекислого газа выделяются медленно, сохраняя выразительность пива и образуя чрезвычайно жесткую пену. Налить пшеничное пиво из бутылки в стакан-своего рода ритуал, во время него на бутылку ставят пустой стакан, затем бутылку с стаканом переворачивают, и пиво наливают, понемногу поднимая бутылку вверх. Этот ритуал задуман не из-за аттрактивного способа наливания, а для того, чтобы пивные дрожжи в бутылке поднимались со дна и равномерно распределялись по чашке наливного.
Браварская традиция учит джентльменов приветствовать друг друга на дне чашки, чтобы шляпа из белой пены не упала.
Дегустация:
Пенная шапка поднимается и быстро опадает в ноль, белого цвета, карбонизация ниже среднего.
Цвет жёлтый, мутное пивко.
В аромате бананчик, немного гвоздики, пшеничка, лёгкая кислинка со сладостью, запах не очень насыщенный кажется, слабоват. С нагревом усиливается и вполне насыщенный становится.
Во вкусе пшеничный солод с кислинкой лёгкой, бананчик не зрелый, гвоздики немножко, чуть сладости. Питко, алкоголь не ощутим, по плотности можно было бы и нажористее сделать 😁.
Послевкусие остаётся пшеничным солодом с мизерной кислинкой, немного сладости. Держится средне и даже чуть терпкости может прийти.
Итог: Посредственная пшеничка, ничего особенного, чистая, но не стоит своих денег от слова совсем.
Оценка: 4/10
Другое пиво из этой линейки:
Все пиво и не только, с моего канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!