продукты: Яйца - 5 шт.
Сахар - 240-320 г
Масло сливочное (растопить) - 150-200 г
Сметана - 200 мл
Сода - 0,5 ч. ложки
(погасить уксусом)
Мука - 250-270 г
Какао - 2 ст. ложки Как приготовить пирог «Зебра»:
1. Яйца взбить с сахаром до белой пены. 2. Добавить просеянную муку, соду (можно погасить), растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать (лучше миксером). 3. Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить 2 ст. ложки муки. 4. Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить 2 ст. ложки муки. 5. Перемешать, чтобы не было комочков. 6. Тесто должно быть консистенции негустой сметаны. 7. Широкую форму (26-28 см) смазать маслом. Вливать в центр поочередно небольшие порции разного теста (по столовой ложке). Не перемешивать! 8. В итоге должен получиться такой результат, как на фото. Выпекать пирог «Зебра» в предварительно разогретой духовке при температуре 190-200 градусов в течение получаса. Постоянно поглядывать. Если верх пирога уж
продукты:
Яйца - 5 шт.
Сахар - 240-320 г
Масло сливочное (растопить) - 150-200 г
Сметана - 200 мл
Сода - 0,5 ч. ложки
(погасить уксусом)
Мука - 250-270 г
Какао - 2 ст. ложки
Как приготовить пирог «Зебра»:
1. Яйца взбить с сахаром до белой пены.
