Вообще я не люблю, когда этот салат сравнивают с Тиффани, мне об этом писали ранее в комментариях, но насколько мне известно в Тиффани присутствует наибольшее количество продуктов. Там и яйца, и сыр. А в этом салате всего три основных продукта (не считая майонеза).
Я уже делилась этим рецептом год назад, но его так мало посмотрели, решила повторить, ведь аудитория каждый день обновляется.
Итак, для салата необходимо отварить в подсоленной воде куриную грудку. Чтобы она была не столь сухая, остужайте её, не вынимая из бульона. А если у вас есть больше времени, можно грудку вообще запечь в духовке, будет вкусно.
Остужаем, нарезаем кубиками.
Дальше понадобится виноград, без косточек, зелёный или розовый, тут уже какой есть. Разрезаем пополам. Соединяем с грудкой.
А теперь важный ингредиент, фисташки. Очищаем, можно немного порубить их ножом. Добавляем в миску к остальным продуктам.
А теперь заправляем салат майонезом, приправим черным молотым перцем. Соль не нужна.
Перемешиваем и подаем на стол. Вкусный! Мужчинам вряд ли понравится, не все любят в салатах виноград, а вот женская половина оценит.
- Грудка - 500 г
- Фисташки - 80 г
- Виноград - 250 г
- Майонез
- Перец черный молотый