В Ростовской области можно найти вешенки, опята, белые грибы, сморчки, шампиньоны и другие грибы. Собрать лукошко можно практически в каждом лесу, но если хотите урожай посолиднее, нужно знать грибные места.
— Их каждый грибник нарабатывает ценой тысяч пройденных пешком километров. Но можно выделить районы, в которых вы, скорее всего, найдете удачную полянку. В основном, это северные и западные — Белокалитвинский, Тарасовский, Каменский, а также Аксайский и Усть-Донецкий, — рассказывает основатель популярного ростовского сообщества в соцсетях для грибников «Грибная охота» Игорь Юдин.
Вместе с экспертами и опытными грибниками выяснили, где находятся лучшие грибные места в Ростовской области и в какое время лучше собирать грибы.
Карта грибных мест Ростовской области
В западной части области богатыми на грибы считаются Белокалитвинский и Каменский районы. Первый представлен, в основном, лесами, произрастающими в речных долинах. Это идеальные места для сбора сморчков. Самый популярный — Богатовский лес возле хутора Богатов, где можно также отыскать вешенки, сыроежки, опята и маслята. Каменский лес давно стал меккой грибников. «Тихая охота» проходит, как правило, в Михайловском лесничестве, расположившемся возле хуторов Лесного и Диченского. В еловом лесу растут в изобилии маслята, рядовки, зонтики и рыжики, а иногда попадаются и белые грибы.
На севере, в Тарасовском районе, растут сосновые и хвойные леса. Главное место — сосновый бор Городищенская дача недалеко от слободы Ефремово-Степановка. Здесь можно собрать не одно лукошко белых грибов, а еще рыжиков, маслят и моховиков.
Большое разнообразие грибов — в восточном Усть-Донецком районе. В хвойных посадках возле станицы Нижнекундрюченской, если запастись терпением, можно найти белые грибы. Отсюда можно привезти корзинки с маслятами, рыжиками и зеленушками. На юге грибным районом считается Аксайский. Многие отправляются в поля в районе хутора Алитуб, где растут сморчки и полевые шампиньоны.
Сезон грибов в Ростовской области
Продолжительность грибного сезона зависит от погодных условий. Обычно «тихая охота» в Ростовской области начинается уже в начале апреля, а завершается в конце ноября, с приходом холодов.
Однако так называемые зимние опята грибники находят в декабре, а иногда и даже в январе.
Некоторые боятся и не любят собирать грибы, опасаясь принести домой что-нибудь ядовитое и несъедобное. И правильно делают! Но в онлайн-эпоху можно легко распознать гриб по фото. Главное – знать, где смотреть. Оказывается, существует несколько приложений для смартфонов, которые за считанные секунды помогут вам идентифицировать находку. Мы собрали для вас самые лучшие сайты и приложения на «грибную» тему.Узнать подробнее
Где искать грибы
Грибы любят влажность и прохладу, поэтому ищите их под деревьями. Особое внимание стоит уделить зоне корней — тут могут образовываться огромные грибницы.
Много грибов на опушках и на территории вдоль просек. Обычно грибы не растут поодиночке, поэтому если вы нашли хотя бы один гриб, стоит внимательно осмотреть всю близлежащую территорию.
В какое время собирают грибы
За грибами можно ходить в любое время. Большинство грибников отправляются на охоту в 6-7 часов утра, а некоторые — в 4-5 часов, когда только начинает светать. Поэтому добравшись до леса только к обеду, вы рискуете остаться с пустыми лукошками.
Ростовская область — настоящий рай для любителей рыбной ловли. Здесь рыбачат на реке, на море, причем в любое время года. Ловят леща, тарань, толстолобика, окуня, селедку, пузанка, бычков, амура, сома, щуку.Узнать подробнее
Как добраться
СамолетАэропорт «Платов» находится в 30 км от Ростова-на-Дону. Официальный сайт аэропорта: aeroport-platov.ru ПоездЖелезнодорожный вокзал «Ростов-Главный» находится в Железнодорожном районе Ростова-на-Дону. Официальный сайт вокзала: rostov.dzvr.ruАвтобус«Донавтовокзал» находится рядом с железнодорожным вокзалом. Официальный сайт автовокзала: donavto.ru
Найдите билеты по выгодным ценам на 2022 год