Самый вкусный картофель в микроволновке: быстро и вкусно

Запеченный картофель — невероятно популярное семейное блюдо, но для его приготовления требуется как минимум час. Сегодня разбиваем привычные стереотипы и готовим восхитительный картофель, запеченный под золотистой сырной корочкой, в микроволновой печи всего за полчаса.

Общее время приготовления: 30 минут   

Кол-во порций: 8

Ингредиенты:

1 кг картофеля 400 г

(1 банка) консервированного грибного крем-супа

300 мл молока

200 г тертого сыра чедер

Ход приготовления: 

1. Подготовьте ингредиенты. 

2. Подберите форму для запекания картофеля размером 20x30 см или 2-литровую форму, которая помещается в вашу микроволновую печь, и сбрызните ее кулинарным спреем. 

3. Очистите картофель. Используйте кухонный нож или кухонный комбайн со специальной насадкой для нарезки картофеля на кружочки толщиной около 1 см. 

4. В большой миске смешайте грибной крем-суп и молоко. Добавьте нарезанный картофель. Тщательно перемешайте ингредиенты. 

5. Поместите картофель в молочно-грибной смеси в подготовленную форму для запекания (шаг 1). Форму слегка накройте пищевой пленкой, оставив небольшое отверстие в углу для испарения пара. Подогрейте картофельную запеканку в микроволновой печи в течение 5 минут. Переверните форму для запекания и запекайте картофель еще 5 минут. 

6. Перемешайте ингредиенты. Сверху посыпьте картофель тертым сыром. Запекайте картофель в микроволновой печи еще в течение 10 минут до его мягкости.  

7. Быстрый и вкусный запеченный картофель готов.

Приятного аппетита!!))