Спагетти – наверное, самый популярный вид макарон, или, как сейчас модно говорить, пасты. Это – нестареющая классика, которая может лечь в основу множества сытных и вкусных, а также полезных блюд. Современные стандарты здорового питания диктуют свои требования: макароны должны быть изготовлены только из твердой пшеницы. Так кто же из производителей соблюдает это условие? «Шебекинские», спагетти Итоговый бал в РК.Рейтинге - 7.8 Federici, спагетти Итоговый бал в РК.Рейтинге - 7.6 Makfa, спагетти Итоговый бал в РК.Рейтинге - 7.6 Pasta Zara, спагетти Итоговый бал в РК.Рейтинге - 7.5 Gallina Blanca, спагетти Итоговый бал в РК.Рейтинге - 7.1 Barilla, спагеттини Итоговый бал в РК.Рейтинге - 7.0 La Molisana, спагетти Итоговый бал в РК.Рейтинге - 6.9 Спагетти, что получили баллы и могут быть рекомендованы к покупке или те, что попали в черный список или получили замечания есть в каталоге РК.Рейтинг. Подписывайтесь на наш Дзен-канал! Яркие посты, полезная информация и горячие дискуссии - в нашем
Спагетти – наверное, самый популярный вид макарон, или, как сейчас модно говорить, пасты. Это – нестареющая классика, которая может лечь в основу множества сытных и вкусных, а также полезных блюд. Современные стандарты здорового питания диктуют свои требования: макароны должны быть изготовлены только из твердой пшеницы. Так кто же из производителей соблюдает это условие?
«Шебекинские», спагетти
- Соответствуют требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.
- Изготовлены только из твердой пшеницы. Не содержат остаточных количеств пестицидов. Не имеют признаков заражения и загрязнения вредителями. Хорошие органолептические свойства.
Итоговый бал в РК.Рейтинге - 7.8
Federici, спагетти
- Соответствуют требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.
- Изготовлены только из твердой пшеницы. Не содержат остаточных количеств пестицидов. Не имеют признаков заражения и загрязнения вредителями. Относительно низкое значение показателя массовой доли сухого вещества, перешедшего в варочную воду, по сравнению со средними значениями для данного вида продукции. Хорошие органолептические свойства.
- Сравнительно высокое содержание влаги по сравнению со средними значениями для данного вида продукции. Массовая доля золы незначительно выше допустимого стандартом.
Итоговый бал в РК.Рейтинге - 7.6
Makfa, спагетти
- Соответствуют требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.
- Изготовлены только из твердой пшеницы. Не содержат остаточных количеств пестицидов. Не имеют признаков заражения и загрязнения вредителями. Низкая стоимость за 1 кг по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
- Незначительное замечание к органолептическим показателям: цвет желтый с коричневым оттенком.
Итоговый бал в РК.Рейтинге - 7.6
Pasta Zara, спагетти
- Соответствуют требованиям безопасности. Фактов недостоверной маркировки не выявлено.
- По органолептическим и физико-химическим показателям соответствует стандарту, однако после варки имеют липкую поверхность.
- Изготовлены только из твердой пшеницы. Не содержат остаточных количеств пестицидов. Не имеют признаков заражения и загрязнения вредителями.
Итоговый бал в РК.Рейтинге - 7.5
Gallina Blanca, спагетти
- Спагетти Gallina Blanca соответствуют требованиям безопасности.
- Определено относительно высокое содержание фосфорнокислых солей — вероятно присутствие в составе не указанных в маркировке фосфатов. Других фактов недостоверной маркировки не выявлено.
- По органолептическим и физико-химическим показателям соответствует стандарту, однако после варки имеют липкую поверхность.
- Относительно высокое (по сравнению со средними данными для данного вида продукции) содержание фосфорнокислых солей — вероятно присутствие в составе не указанных в маркировке фосфатов.
- Изготовлены только из твердой пшеницы. Не содержат остаточных количеств пестицидов. Не имеют признаков заражения и загрязнения вредителями.
Итоговый бал в РК.Рейтинге - 7.1
Barilla, спагеттини
- Соответствуют требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.
- Изготовлены только из твердой пшеницы. Не содержат остаточных количеств пестицидов. Не имеют признаков заражения и загрязнения вредителями. Высокое содержание белка.
- Незначительное замечание к органолептическим показателям: цвет желтый с оранжевым оттенком.
Итоговый бал в РК.Рейтинге - 7.0
La Molisana, спагетти
- Соответствуют требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.
- Изготовлены только из твердой пшеницы. Не имеют признаков заражения и загрязнения вредителями. Низкая массовая доля влаги по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
- Содержание белка на 11% отн. меньше, чем указано в маркировке. Выявлен пестицид — пиперонил-бутоксид, в количестве не превышающем максимально допустимый уровень. Высокая цена за 1 кг по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
Итоговый бал в РК.Рейтинге - 6.9