Близкий родственник гриба груздя сырого, желтый груздь так-же не известен в европе и потому в грибных справочниках у них не встречается. Дикие и необразованные люди живут в европе. Тфу на них.
Разве только в немецком справочнике про желтый груздь вспомнили.
И все на этом. Нет желтого груздя в чешском грибознатце, нет его и в англо-американском грибном определителе.
Боятся они русских груздей, что-ли? Так вроде немцев и французов с пшеками силком есть грузди, отродясь не заставляли...Загадка...
Желтый груздь как и груздь белый рекомендован Роскомнадзором к безусловному сбору. Похожий он и внешне, только колер другой. Так же у маленьких грибов опушка на краю шляпки. Такой же груздевый запах и у желтого груздя.
Желтый груздь идет в засол. Смысла готовить его по другому особо нет.Ну разве можно портить такую красоту?
Желтый груздь соленый идет наравне с сырым груздем. Они и на столе в салатниках стоят рядышком. Сортимент на выбор так сказать...
В подмосковном ОГО желтый груздь раньше, не часто,но встречался. Сейчас места где он рос, все застроили коттеджами. А вот новых не появилось. Ну или может я не знаю.
В целом в Подмосковье груздь желтый встречаться грибникам должен. Но не обязан. Гриб редкий, первого сорта и пройти мимо не получится.
Предпочитает расти в еловых лесах. Их в подмосковье предостаточно.Груздей только вот мало.
У меня есть теория почему грузди исчезли из подмосковья. Напишу об этом как нибудь.
Вот такой замечательный гриб, желтый груздь, был сегодня на виртуальном грибосборе.
Всем до встречи на виртуальной грибной полянке. Здесь под елочкой грибов ещё много.
Небольшое видео желтого груздя:
***
Всем кто дочитал до этого места, небольшая просьба-помогите материально.Любая помощь каналу будет кстати.Заранее спасибо!
https://yoomoney.ru/to/41001455355562
Отдельное и огромное спасибо тем, кто помогает каналу!Это вдохновляет писать и больше, и по возможности интереснее.
***
- Подписывайтесь на канал,будет ещё много интересного. И про грибы,и как они растут в ОГО, то-же...)))