В Новосибирске набирает популярность услуга фудшеринга — бесплатная раздача ненужной еды с нормальным сроком годности. В интернете созданы несколько групп, куда жители города выкладывают фотографии оставших продуктов и даже приготовленного супа.
В описании группы говорится, что подобная практика широко распространена в Германии, Швеции, Чехии, Австрии и других европейских странах, где выбрасывать еду запрещено законом. Но пока такая практика не сильно распространена в России.
Людя предлагают делиться продуктами, которые стоят без дела и скоро испортятся, а также той едой, которая не понравилась по вкусу или была куплена в избытке. Есть продукты, которые остаются после праздников и человек не в силах все съесть сам.
В одной из групп в соцсети «ВКонтакте» объявления появляются не так часто. К примеру, в начале ноября новосибирцы здесь отдавали банки с чаем, оставшиеся сиропы для кофе, варенье, крупы, соусы, а также консервы. Летом публиковалось много объявлений о раздаче помидоров, огурцов и кабачков с дачных участков. Нередко отдают полуфабрикаты и даже готовую еду.
«Отдам две порции домашнего супа. Фарш индейки, морковь, лук, чеснок, вермишель, немного риса. Сварила ребёнку, а он не хочет», — говорится в описании.
Жительница Новосибирска Алена периодически отдает ненужные продукты через интернет. О группе девушка узнала 2-3 года назад, когда в университете заинтересовалась темой экологичного образа жизни.
«В первую очередь, я смотрю на эту идею с экологической точки зрения: меня пугают масштабы того, как много выбрасывается хороших, пригодных для дальнейшего использования вещей (еда в их числе). Непосредственно воспользовалась возможностями этой группы я пока однажды. Но понимаю, что иногда, но у меня возникает ситуация, когда продукты лежат без использования и только портятся, а выкинуть просто в мусорное ведро руки не поднимаются», — рассказала Алена в беседе с «АиФ-Новосибирск».
По словам девушки, люди, которые забирают продукты, не испытывают какого-то стесенения.
«На моё объявление очень быстро откликнулось сразу человек 6-7. Достаточно вежливо писали, кто-то просил «бронировать» (если ещё было что). На ответ, что человек не успел, какого-либо расстройства не было. У меня продукты забрала очень приятная женщина. Была вежлива и очень открыта. После небольшого разговора остались только положительные эмоции», — отметила Алена.
Евгения узнала о группе фудшеринга из видео блогер Софьи Кобзевой, которая также состоит в группе и периодически раздает ненужные продукты.
«Через группу делаю это редко, года три, до этого по соседям раздавала с помощью групп в WhatsApp. Когда люди забирают, смущаются, конечно. Всë-таки менталитет такой у нас. Приходят разные люди, сиропы женщина средних лет забрала. До этого рыбу отдавала - парень взял. Пишут тоже разные. При переездах тоже и мужчины, и женщины за продуктами приходили. Знаете, почему-то именно овощи и фрукты дачные обычно не стесняются брать. Потому что натуральное сложно найти, а покупное брать якобы зазорно (типа денег нет)», — отметила Евгения в разговоре с «АиФ-Новосибирск».
В группе размещено несколько объявлений от тех, кто примет еду в дар. Эти люди неразговорчивы. На вопрос журналиста, что заставляет их забирать продукты, коротко отвечают: «Попал в тяжелую жизненную ситуацию».
Кроме того, есть несколько объявлений и от многодетных семей, которые просят, в основном, каши, молочные продукты, крупы, овощи и фрукты, а также мясо.