Остается чуть более месяца до Нового года. Вы уже задумываетесь, что будете подавать на новогодний стол? Предлагаю Вам рассмотреть вариант праздничного, аппетитного и простого салата. К тому же салат очень сытный, а если его выложить слоями, то получается просто красота!
Нам понадобится:
- отварное куриное филе - 300 грамм;
- шампиньоны - 250 грамм;
- две-три морковки среднего размера;
- консервированный горошек - одна баночка;
- твердый сыр - 150 грамм;
- майонез - для заправки.
Процесс приготовление:
Куриное филе необходимо отварить. Дать время остыть. Для салата также подойдет копченая курочка. Ее мы нарезаем кубиком или небольшими кусочками.
Морковь нужно натереть на крупной или средней терке и пассировать до готовности.
Шампиньоны также нарезаем и обжариваем. Можно обжарить с луком.
Из баночки с горошком слить лишнюю жидкость. Горошек можно заменить консервированной кукурузой.
Сыр натираем на терке среднего размера, можно на мелкой.
Достаем салатник и выкладываем в него все ингредиенты. Заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем.
Для более торжественной подачи можно выложить салат слоями:
Первый слой: курица;
Второй слой: морковка;
Третий слой: шампиньоны;
Четвертый слой: горошек либо кукуруза;
Пятый слой: сыр.
Каждый слой смазать майонезом. Сверху можно украсить зеленью.
Подавайте салат на праздничный стол и удивляйте своих гостей.
Приятного аппетита!