Согласно Восточному календарю 2023 год предстоит прожить под знаком Водяного Кролика или Черного Кота. Чтобы этот период прошел удачно, предпочтения этого животного следует учесть при подготовке к празднику. Особенно, это касается новогоднего меню. Общественная служба новостей рассказывает, что должно быть на столе в год Кролика – Кота.
1. Год Кролика или Кота
Новый 2023 год пройдет под покровительством Черного Водяного Кролика и Кота. Однако рацион у этих животных разный. Чтобы понять, что ставить на новогодний стол, необходимо сначала определиться, чей будет год.
По китайскому гороскопу четвертый зодиак, идущий после Крысы, Быка и Тигра – Кролик, но, к примеру, во Вьетнаме отмечают год Кота. Все дело в заимствовании традиций странами, которые попали под влияние культуры Китая. из-за созвучия китайского «mao tu» («кролик») и вьетнамским «meo» («кот»).
2. Что ест Черный Водяной Кролик
В рацион Черного Водяного Кролика входит растительная пища. Но не стоит забывать и про уходящий год Тигра. Главное правило меню 2023 – не ставить на стол блюда из этих животных, в том числе из зайчатины. Также, чтобы не обидеть хозяина предыдущего года – Тигра, не подавайте говядину, которую готовили 31 декабря 2022.
3. Что ставить на новогодний стол
Хоть Кролик и травоядное животное, но без мяса в новогоднюю ночь не обойтись. Подайте рыбу, свинину, баранину или птицу. В приоритете большие цельные куски, которые будут нарезаны на порции непосредственно на столе.
Также не стоит забывать про салаты. Помимо овощей в их составе могут быть и мясные компоненты. Из гарниров выбирайте овощи и крупы. На новогодний стол поставьте много фруктов, рыбы и зелени. Ключевыми продуктами должны быть морковь и капуста.
Для разнообразия яйца и молочные продукты могут быть в новогоднем меню, к ним хозяин года относится нейтрально.
Из напитков поставьте шампанское. Так как Водяной Кролик – натура аристократическая, любит уют, то крепкий алкоголь лучше подавать в составе коктейлей и в небольшом количестве. Вина и ликеры также допустимы.
Из безалкогольных напитков можно подавать что угодно, но в приоритете травяной чай с мятой, мелиссой или чабрецом.
4. Ограничения
Водяной Кролик очень любит тепло и уют, поэтому 2023 год лучше встретить дома. Постарайтесь не заказывать еду из ресторанов, лучше приготовить блюда своими руками.
Откажитесь от угощений из мяса кролика и зайца. Также хозяин года не любит бобовые. Нут, горох, фасоль – от всего этого стоит отказаться в новогоднюю ночь. Водку, коньяк и другие крепкие алкогольные напитки необходимо пить в небольших дозах и в составе коктейлей.
Не забывайте ставить лайк!
Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить!