Всем привет.
Люблю слоёные салаты особенно оригинальные.
Состав
- картофель (сваренный в мундире) - 3-4 шт (350-400 г),
- ветчина – 200 г,
- ананасы (консервированные) – 150-200 г,
- яйца (вареные) - 5 шт,
- 1 маленькая луковица, яблоко (кислое) - 1 шт,
- сок лимона - 1 чайная ложка,
- майонез,
- соль, свежемолотый перец для украшениягрецкие орехи,зеленый лук
Приготовление :
Картофель очистить и натереть на крупной терке.Яйца очистить и нарезать кубиками.
Ветчину нарезать тонкой соломкой.
Лук очистить и мелко нарезать.
С ананасов слить жидкость и нарезать небольшими кубиками.
Яблоко вымыть, срезать кожицу, натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона.
Выкладывать подготовленные ингредиенты слоями.
1-й слой: картофель, соль, перец, майонез.
2-й слой: лук, соль, перец.
3-й слой: ветчиныа, немного майонеза.
4-й слой: половина яблока.
5-й слой: яица, соль, перец, майонез.
6-й слой: половина ананасов.
7-й слой: оставшийся картофель, соль, перец, майонез.
8-й слой: оставшийся лук, соль, перец.
9-й слой: оставшаяся ветчина, немного майонеза.
10-й слой: оставшееся яблоко.
11-й слой: оставшиеся ананасы.
12-й слой: оставшиеся яйца, соль, перец, майонез.
Формируем салат в виде ананаса. Сверху украшаю грецким орехом, как чешую на ананас делаю. И хвостик делаю из лука.
Получается сочный, вкусный салат к. Вы такой пробовали???? Напишите впечатление!