Кисель из свежих яблок

Кисель из свежих яблок

Очень вкусный кисель из свежих яблок.

🔖Необходимые продукты:

1. Яблоки - 200 г.;
2. Вода - 300 мл.;
3. Сахарный песок - 30 г.;
4. Крахмал картофельный - 16 г.

Способ приготовления киселя из свежих яблок

1. Яблоки ошпариваем кипятком, натираем на мелкой терке и отжимаем сок.
2. Яблочный жмых заливаем водой, ставим на огонь и кипятим 10 минут.
3. Процеживаем отвар. Часть остужаем, разводим в нем крахмал.
4. В оставшийся отвар добавляем сахар, ставим на плиту и доводим до кипения.
5. Добавляем растворенный крахмал, перемешиваем и доводим до кипения. Снимаем с огня. Как немного стынет, вливаем яблочный сок.