Я выросла на севере… в маленьком уютном городе, с населением 30-40 тысяч человек. Дедушка с детства брал меня с собой в лес за грибами, и рассказывал что белый гриб - это самый вкусный из всех грибов, а еще он уезжал со своим другом в лес на несколько дней, и возвращался с мешками, наполненными кедровыми шишками. И конечно моими любимыми лакомствами были картошка с жаренными белыми грибами и кедровые орешки, которые я грызла как семечки.
Вика выросла, приехала учиться в город милионник Екатеринбург и увидев в магазине цены на белые грибы и кедровые орехи, просто обалдела. Я не понимала какую сумму съедала у себя на севере
за сезон:)))
Но статья не об этом конечно же, а о том, что означают слова «КУПЛЮ ШИШКУ» на Алтае:)
Во время нашего осеннего путешествия мы успели узнать как тут относятся к кедровым шишкам:)
Например, попробовать кофе с кедровыми орешками, которые насыпают в стакан не жалея, при том что кофе стоило всего 200 рублей. Решили украсть идею, и теперь готовим дома какао с кедровыми орешками.
В магазинах, где продают местные деликатесы, купили в подарок родным пакетики кофе с добавлением орешков.
Побывали минимум на 4 местных торговых рынках, где продают очищенные орехи, шишки целиком. Одно из самых вкусных лакомств, которое мы съели с мужем в первые несколько дней по приезду домой - мед с кедровыми орешками:) Наши мамы получили натуральный горький шоколад с кедровыми орешками, а друзья варенье из шишек. Казалось, что леса Алтая состоят из одного только кедра, и как выяснилось, не просто так. Регион стал первым в Российской Федерации, где запретили сплошные рубки кедра.
Для коренных алтайцев кедр - священное дерево, а еще символ силы, честности и долголетия. И если верить интернету, на Алтае ежегодно проводится праздник кедра - Тюрюк Байрам.
Почему «купите шишку» спросите вы?
Когда мы ехали по Чуйскому тракту из Чемала, мы проезжали мимо припаркованных на обочине грузовиков, возле которых всегда на картоне или на чем-то еще красовалась надпись «куплю шишку» или «куплю шишку дорого». Наблюдали за тем, как люди перемещали белые мешки, набитые кедровыми шишками. А потом, на одном из участков трассы проводились дорожные работы и мы встали в пробку. Стояли наверное минут 20, и тут я вижу в зеркало заднего вида, как по обочине ходят маленькие дети и что-то продают. Когда они подошли поближе я разглядела мальчика и девочку лет 5-6, а на заднем фоне еще один ребенок бегал. Темные волосы и светлая фарфоровая кожа. В своих маленьких ручках они держали пакеты с кедровыми шишками, и предлагали купить парочку шишек. Мне так хотелось сказать им «куплю шишку»! Но наличные закончились, а банковская карта в этом случае была бессильна. Тогда мы порадовались что в нашем автодоме есть кухня! Я быстро нашла сладости, которые мы припасли на ужин и мы отдали их детям. Машины тронулись, и отъезжая мы наблюдали в зеркало заднего вида как три маленьких бизнесмена сидели на обочине уплетая наши круассаны.
Если вы любите путешествия также как мы, умеете находить прекрасное в каждом маленьком путешествии, обязательно поддержите нас лайком или оставьте свой комментарий:) А чтобы наверняка не потерять связь, заходите в гости на наш YouTube канал https://www.youtube.com/c/ПофигВалим/featured , где мы делаем крутые видео-обзоры с наших путешествий!
Читайте также другие статьи на нашем канале
Крым зимой. Исследуем Тропу Голицына
Телецкое озеро. Наши впечатления от самого известного места на Алтае
Цори. Старинный башенный комплекс в Ингушетии