1. Нарежьте мякоть говядины или телятины ломтиками толщиной 1,5 см, отбейте, после этого мясо нарежьте лапшой.
2. Нарежьте лук кубиками.
3. Налейте в скавороду растительное масло, разогрейте и обжарьте до полуготовности лук. Добавьте мясо, посолите, поперчить и обжаривание мясо с луком минут 5-6.
4. Смешайте сметану с мукой, влейте в сковороду и тушите до готовности.
5. Добавить лавровый лист.
6. Подавайте к столу с овощным салатом и картофелем.
Продукты: 1 кг мяса,
3-4 луковицы,
200г сметаны,
0.5 ст.л. муки,
2 лавровых листа,
растительное масло,
специи по вкусу.
