Ингредиенты Папоротник 1 пучок Луковица 1 шт Морковь 1 шт Растительное масло3-4 ст. л. Соль по вкусу Приготовление Свежий папоротник промыть и удалить верхушки. Нарезать на небольшие части. Сложить в сотейник, залить кипятком и варить 5-6 минут. Откинуть на сито и дать воде стечь. На сковороде с растительным маслом обжарить нашинкованный полукольцами лук и тертую морковь. Добавить папоротник и обжаривать 3-5 минут, на среднем огне. Посолить. Выложить на блюдо. Жареный папоротник готов. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Ингредиенты
Папоротник 1 пучок
Луковица 1 шт
Морковь 1 шт
Растительное масло3-4 ст. л.
Соль по вкусу
Приготовление
Свежий папоротник промыть и удалить верхушки.
Нарезать на небольшие части.
Сложить в сотейник, залить кипятком и варить 5-6 минут.
Откинуть на сито и дать воде стечь.
На сковороде с растительным маслом обжарить нашинкованный полукольцами лук и тертую морковь.
Добавить папоротник и обжаривать 3-5 минут, на среднем огне. Посолить.
Выложить на блюдо.
Жареный папоротник готов. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!