Психиатр-нарколог, заведующий клиническим филиалом Московского научно-практического центра наркологии Валентин Скрябин рассказал о неочевидных последствиях употребления алкоголя. По словам специалиста, спиртные напитки могут привести к набору веса из-за высокой калорийности.
Скрябин отметил, что в одном грамме чистого этанола содержится семь килокалорий. По калорийности спирт превышает белки и сопоставим с жирами.
А самыми калорийными среди алкогольных напитков врач считает коктейли. В них добавляют соки, сиропы, газированные напитки и сливки. Помимо негативного влияния на фигуру, они еще и скрывают вкус алкоголя. Из-за этого человек может выпить больше, чем планировал.
"Кстати, подсластители — один из самых эффективных способов, с помощью которых алкоголь делают привлекательным не только для человека, но и, например, в экспериментах для крыс", - добавил Скрябин.
И хотя по калорийности алкоголь можно сравнить с едой, пользы он не приносит - это "пустые" калории. В нем нет ни витаминов, ни других нутриентов. Кроме того, спиртные напитки могут влиять на обмен сахара в печени, и тем самым вызывать ложное чувство голода. Это приводит к перееданию.
"Даже если вы придерживаетесь диеты, алкоголь, воздействуя на систему ГАМК (это главный "тормозной" медиатор нервной системы), может ослабить ваше твердое намерение не переедать", - сказал нарколог в беседе с Lenta.ru.
Скрябин подчеркнул: употребляя алкоголь, человек берет на себя ответственность за риски для здоровья, которых можно было избежать.
Ранее диетолог Елена Соломатина рассказала призвала не употреблять алкоголь вместе с кофе. По словам специалиста, между ними лучше делать получасовой перерыв.