Это какие-то космические ощущения - когда утром ты выходишь на порог, а возле него, сквозь пахнущие и преющие листья яблони смотрят на тебя грибы.
Съедобные и одни из любимых. Такие свеженькие, молодые.
Значит на обед сливочный грибной соус, потому что в холодильнике домашняя сметана с местной фермы. Значит уже определённо день будет удачным! А потом топишь печь, ставишь на неё греться чайник и думаешь - а что сегодня? Хочется рябины! И как-то давно не было чабреца с его степными воспоминаниями... может ещё немного саган-дайли для бодрости, дел сегодня много.
Заливаешь горячей водой травы, заправляешь постель...
Дети уже играют, муж смолол мне травы для зубной пасты уже складывает сборы, чаи, шампуньки в посылочки. Уже слышно запахи сена, ах нет - сегодня соломка)) Кот кряхтит и просит поставить ему коробку у буфета, залезает и спит. Он-то знает где его не найдут дети. А я принимаюсь за новые сборы, сложить их в дорожку. Подписываю пачки, попутно завариваю чай, раздаю детям черничную пастилу и задорно поглядываю на грибы. Может до обеда ещё подрастут))
Синяя ножка один из наших любимых грибов, она очень степная и нежная на вкус. Без песка и не нужно тщательно мыть, что для меня немаловажно.
День сегодня тёплый.. +16 и совершенно безветренный.
Это такое счастье в ноябре! Мирослава непослушно босичком выбегает на улицу, бегает по траве и прячется от нас. Находит себе занятия, совершенно не мёрзнущая и раздетая. Когда привыкаешь к траве в разных её вариациях, потом трудно без неё под ногами. А я, честно, сейчас наслаждаюсь материнством, подкидывательным. Это когда часика на три можно к бабушке подкинуть или дети пойдут по гостям в хуторе. Ходят три таких марфуньки, мал мала меньше.. От дома к дому. А мы в это время спокойно делаем дела.
Сегодня у девчонок был поход с тормозком.
Через паханое поле в степь. Я всеми руками за! Чтобы они знали каждый уголок, всё-всё что где растёт, пахнет, как живёт. Поискать грибы - это хороший повод, а там и неважно найдут ли, важно что они узнают этот большой и красивый мир своими ощущениями, руками, ногами. Главное они под небом и - дышат.
Синюю ножку я потушила с брокколи и сметаной, а к ним макароны. Вышло великолепно😌