Вот и подкрались к нам холода, в этом году я совсем не готова к зиме и даже выходить никуда не хочется. В морозы я предпочитаю сидеть дома, так что наши путешествия пока что откладываются до теплых времен и поэтому Я начала готовить вкусняшки.
Осень почти прошла, яблочки дачные закончились, пришла пора готовить что-нибудь другое.
Вчера испекла печенюшки с шоколадными кусочками. Расскажу вам рецептик этого вкусного и быстрого в приготовлении печенья.
Нам понадобится:
- 240г пшеничной муки
- 180г сахара
- 125г сливочного масла
- 100г шоколада
- 1 яйцо
- 1/2 ч.л. соды
- Соль
Приготовление:
1. Как приготовить печенье с шоколадными кусочками.
2. Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтобы оно размягчилось.
3. Добавить к сливочному маслу сахар и вбить яйцо, с помощью миксера взбить все до растворения крупинок сахара и однородности.
4. Всыпать в массу соду и добавить 2 щепотки соли, затем всыпать просеянную муку и перемешать до однородности.
5. Шоколад с помощью ножа мелко нарезать и всыпать в тесто, перемешать.
6. Застелить противень пергаментом, с помощью ложки выложить массу в виде отдельных печений небольшого размера.
7. Поставить противень с заготовками для печенья в нагретую до 180 градусов духовку.
8. Выпекать печенье с шоколадными кусочками в течении 10-15 минут до легкого зарумянивания.
Печеньки готовятся очень быстро и получаются нежными и вкусными, а как пахнут ммм 😋😻
Приятного чаяпития!