Речь пойдет, о “BIRCH”…
У многих блогеров он был в упоминаниях, но обзоров на него не много, так как ценник там не детский, а реально ДЕДский)
Можете зайти на сайт и посмотреть цены на дегустационный сет, а ещё и с сопровождением… прощай стипендия 😂
Вернёмся к рассказу) чтобы попасть в Бёрч, нужно заранее забронировать стол у них на сайте, причём день в день, невозможно забронировать 🤷🏻♂️ только на другую дату… мы ждали дней 10 🤯 а ещё, нужно внести депозит, за каждого гостя, но потом его просто вычитают из счета и все норм!
Мы приехали, на входе с нами познакомились и весь вечер обращались по имени! Так как мы брали дегустационный сет, нам все рассказывали, показывали и было плотное взаимодействие с официантами, и как я уже сказал они обращались по имени! Это прям очень круто - молодцы!
Про обстановку: есть два зала, но мы были пока что в одном, во втором вроде как открытая кухня, расскажу про первый. Очень стильный дизайн, все красиво! Точечный свет над столами, круто! Создатели молодцы, все продумали!
Про еду, здесь прямо буря эмоций! Потому что это очень красиво и вкусно! Я был удивлён) сперва казалось, что будет очень мало и мы не наедимся, но к концу вечера, я понял что ошибался)) еды было очень много! Порции очень маленькие, так как это дегустация, но блюда максимально разноплановые и вкусов просто море! А все это ещё сопровождается великолепной подачей! Радость для глаз, а затем и радость для тела!
Было очень много блюд, рассказывать про каждое не вижу смысла, потому что это нужно пробовать! Да это дорого, но оно того стоит! А ещё и есть сопровождение сета, оно либо алкогольное, там различные вина! Которые подают вместе с блюдом и соответсвенно рассказывают что, зачем и почему! Так же есть безалкогольное сопровождение! Там различные напитки, подходящие для того или иного блюда!
Из минусов, это посадка… высокие стулья, ну деду не удобно 🤷🏻♂️ и то что если вы вдвоём, у вас будет посадка за общим столом… это сперва немного ошарашило, но потом не особо обращаешь на это внимание! Так как подача и вкус еды перекрывает все эти минусы!
А ещё, хотел дополнить) бокалы не убирают до самого конца трапезы, чтобы можно было вернуться и вспомнить вкусы и поделиться мыслями с теми, кто делил с вами ужин
В общем, даже с учетом всех минусов я поставлю 5 звёзд ДЕДского рейтинга!
Пафосность: 🤩🤩🤩🤩🤩
Инстаграмность: 🤩🤩🤩🤩🤩
ДЕДское удобство: 🤩🤩🤩🤩
ещё больше обзоров у меня в телеграм-канале t.me/ded_obzor