Всем привет и сегодня я расскажу как приготовить 3 максимально простых закуски которую отлично подходит для просмотра фильма сериала.
Первое что мыбудем готовить это ЧИПСЫ
Для этого берем картошку.мы делаем самый простой рецепт чипсов эту картошку можно не чистить а просто хорошо помыть с помощью железного
скрипта в общем с помощью ножа
снимаем верхнюю часть картошки и
нарезаем наши чипсы и кстати для этого
можно использовать домашний слайсер с ним только удобнее и быстрее
Всю нарезанную картошку пересыпаем какую-нибудь тара заливаем ее холодной водой это нужно для того чтобы из картошки вышел лишний крахмал ломтики картошки сейчас мокрое поэтому перекладываем их на бумажное полотенце и промакиваем,добавляем к нашей картошки масла и все это просто перемешиваем.
Осталось все это посолить добавить паприку и отправить всё это в микроволновку,я поставил микроволновку на 6 минут но если оно у вас более мощная то поставьте чуть меньше.
Я решил для них приготовить максимально простой соус для соуса мелко нарезаем немного укропа пересыпаю пиалу и добавляем майонез и сметану в пропорции один к одному
остаются его только перемешать и все наш соус готов теперь можно него обмакивать наши чипсы и так будет гораздо вкуснее
Следующая на закуску это куриные нагетсы
Для нее берем куриное филе и
нарезаем сначала вдоль а потом поперёк,внимательно смотрите чтобы на ваших кусочках не было всякие пленки которые свисают
В общем нарезаем примерно один
на один сантиметр добавляем приправу для курицы и все это перемешиваем кстати для того чтобы было легче перемешивать можно добавить немного масло теперь берем две тарелки и в одну из них высыпаем панировочные сухари во вторую муку также берем какую-нибудь палку разбиваем
туда одно куриное яйцо, добавляю потому молоко и сбиваем если нету молоко не проблема можно добавить 2 яйца и взбить их теперь выбираем один из кусков и отправляем в муку там его обваливаем потом в тару с молоком(или яйом) потом лбваливаем в панировочных сухарях,то же самое проделываем с оставшимися кусками теперь нужно сделать некое подобие фритюра для этого ставим сковородку на огонь и выливаем туда примерно пол литра масла когда масло разогрелось начинаем закладывать наши кусочки,конечно не все сразу примерно по десять одиннадцать штук и обжарить примерно по 4 минуты но вообще смотрите сами как станут они более золотые сразу вытягиваете
Всё, можно есть например с кетчупом
Последняя запуска будет самая простая и быстрая
Для начала нам нужно будет замесить тесто «не пугайтесь тестотзамешивается буквально меньше минуты» для теста высыпаем муку миску добавляем соль и выливаем кефир или молоко и все это конечно перемешиваем.
Теперь берем сосиски нарезаем их отступаем от края сосисок примерно 2 сантиметра и остальное разрезаем вдоль на восемь частей во фритюре вот эти части раскроется как пальцы осьминога.
Теперь берем сосиску на целую часть наматываем тесто после чего всё это отправляем разогретый фритюр сосиски очень быстро готовятся во фритюре поэтому смотрите внимательно и только щупальце раскроются сразу внимайте.«пару осьминога у меня были уже на грани сгорания»😂
И только со второго раза во фритюре и мне получились нормальные осьминоги,можно их насадить на зубочистке и будет тоже удобно есть а есть их можно с тем же соусом который мы приготовили для чипсов тоже получаетсяц очень вкусно вот такие вот три просто мега простые закуски под фильм.