Хотите удивить родных в воскресное утро? Предлагаю приготовить яркую, вкусную и питательную закуску — роллы из шоколадных блинчиков. Их довольно просто приготовить.
Пошаговый рецепт
Ингредиенты
- Яйца - 2 шт
- Сахар - 2-4 ст.л
- Соль - щепотка
- Разрыхлитель - 1 ч.л
- Растительное масло - 2 ст л
- Мука - 130 гр
- Какао - 30 гр
- Кипяток - 250 мл
- Молоко - 250 мл
НАЧИНКА
- Творог - 250 гр
- Киви - 4 шт
- Банан - 3 шт
- Яблоки - 2-3 шт
- Молоко - 2-4 ст.л.
- Мед - по желанию
В глубокую миску высыпаем сахар, разбить туда же яйца, взбить миксером. Добавляем соль, разрыхлитель, тёплое молоко, перемешиваем. Постепенно добавляем муку просеянную через сито. Затем какао, перемешиваем. Добавляем растительное масло и кипяток. Перемешиваем, даем постоять 5-10 минут. На раскалённую сковороду наливаем немного теста и выпекаем блины.
Творог смешать с небольшим количеством молока, чтобы он стал помягче и нежнее. Хорошенько перемешать. По желанию можно добавить мед.
Банан очистить от кожуры, нарезать длинными полосками, толщиной в 2 см. Киви и яблоки очистить от кожуры, нарезать соломкой.
Каждый блин смазать творожной массой. На край в рядок укладываем банан, киви, яблоко.
Заворачиваем в рулет.
Разрезаем рулет на несколько частей. Выкладываем на тарелку.
Поливаем шоколадным сиропом. Приятного аппетита!
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике ПИРОГИ. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку рецептов ВЫПЕЧКА.
Друзья, если вам понравились рецепты, ставьте лайк 👍 и подписывайтесь на Дзен-канал ФотоРецепт!
#еда #рецепты #продукты #кухня