ИНГРЕДИЕНТЫ Шаг 1 Подготовьте все ингредиенты. Листья рукколы, помидоры черри промойте и обсушите. Картофель отварите в мундирах, остудите. Яйца отварите вкрутую. Шаг 2 Приготовьте соус. Смешайте качественное нерафинированное оливковое масло первого холодного отжима, лимонный сок, горчицу, соль и черный молотый перец. Шаг 3 На тарелку выложите листья рукколы и полейте 1/3 частью приготовленного соуса. Шаг 4 Отварной картофель очистите и нарежьте на дольки, яйца очистите и разрежьте пополам. Выложите на "подушку" из рукколы, добавьте маслины. Шаг 5 С консервированного тунца слейте сок, поломайте на куски и выложите на салат. Шаг 6 Добавьте нарезанные на половинки помидоры черри и полейте салат оставшимся соусом. Шаг 7 Подавайте салат сразу. Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Руккола
- 1 Пучок
- Картофель
- 2-3 Штуки
- Яйца перепелиные
- 8 Штук
- Помидоры черри
- 8 Штук
- Маслины
- 10 Штук
- Тунец консервированный
- 160 Грамм
- Масло оливковое
- 2-3 Ст. ложек
- Горчица французская
- 1 Ст. ложка
- Лимонный сок
- 1-2 Ст. ложек
- Соль
- По вкусу
- Черный молотый перец
- По вкусу
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Листья рукколы, помидоры черри промойте и обсушите. Картофель отварите в мундирах, остудите. Яйца отварите вкрутую.
Шаг 2
Приготовьте соус. Смешайте качественное нерафинированное оливковое масло первого холодного отжима, лимонный сок, горчицу, соль и черный молотый перец.
Шаг 3
На тарелку выложите листья рукколы и полейте 1/3 частью приготовленного соуса.
Шаг 4
Отварной картофель очистите и нарежьте на дольки, яйца очистите и разрежьте пополам. Выложите на "подушку" из рукколы, добавьте маслины.
Шаг 5
С консервированного тунца слейте сок, поломайте на куски и выложите на салат.
Шаг 6
Добавьте нарезанные на половинки помидоры черри и полейте салат оставшимся соусом.
Шаг 7
Подавайте салат сразу. Приятного аппетита!