Как сделать снежинки из шоколада - пошаговый рецепт. Отличное украшение на новогодний торт!🎂 Берите на заметку👌
Ингредиенты
- Шоколад
Наломать шоколад, растопить на водяной бане (вода не должна попасть в шоколад!). Перемешать. Должна получиться блестящая однородная шоколадная масса.
Растопленный шоколад переложить в плотный пакет, свернуть кульком. Срезать у пакета совсем мааааленький уголок (если сделаете большую дырочку, шоколад будет сильно литься и ровный красивый рисунок получить будет сложно).
На трафарет наложить пергаментную бумагу. «Нарисовать» шоколадом рисунок. Убрать в морозильную камеру для быстрого и полного застывания.
Аккуратно подцепив ножом перенести шоколадные рисунки на торт.
Мои шоколадные снежинки украсили 👉 торт "Сметанник".
Ганаш сделан по этому рецепту 👉
Приятного аппетита!
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике Праздничный стол. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку рецептов НОВЫЙ ГОД.
Друзья, если вам понравились рецепты, ставьте лайк 👍 и подписывайтесь на Дзен-канал ФотоРецепт!
#еда #рецепты #продукты #кухня #кулинария #полезные советы #вкусные рецепты #простые рецепты