Картошка запеченная слоями с курицей.

Еще один простой вариант, как приготовить картофеля с курицей. Такая картошка получается вкусной сочной. К столу можно подать с свежими овощами.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Филе куриное - 1 кг.
• Лук - 0.5 кг.
• Картофель - 2 кг.
• Сметана - 400 гр. (можно взять майонез)
• Соль - по вкусу.
• Перец - по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Куриное филе нарезать на кусочки, посолить и поперчить, добавить 100 грамм сметаны все хорошо перемешать и выложить в форму для запекания.
2. Лук нарезаем полукольцами, посолить и поперчить, добавить 100 грамм сметаны все хорошо перемешать и выложить ровным слоем на курицу.
3. Картофель очистить, нарезать на тонкие кружочки, посолить и поперчить, добавить 200 грамм сметаны все хорошо перемешать и выложить равным слоем на лук.
4. Поставить в разогретую на 180-200 градусов духовку на 40-50 минут.

Приятного аппетита!