Готовлю вкусную закуску из недорогих и доступных ингредиентов. Написал подробную статью и снял для вас видео: Для основы беру небольшой кусок свежей грудинки и луковицу. Грудинку мелко режем. Отправляем на сухую сковороду. Луковицу также мелко режем. Грудинку жарим до шкварок. Добавляем лук. Когда лук доведен до готовности, сливаем лишний жир. В этой же сковороде поджариваем гренки. Я использовал обычный черный хлеб. Берем 2 вареных яйца. Измельчаем при помощи картофелемялки или другим удобным способом. Добавляем грудинку и лук. Соль, специи по вкусу. 1 столовую ложку майонеза. Перемешиваем до однородной массы и выкладываем на гренки. Вкусная и простая закуска готова! Подписывайтесь на канал!