Всем привет! Продолжаю делиться рецептами быстрых и вкусных блюд, прошлый рецепт запеканки "как в садике" стал очень популярным, если вы его пропустили, оставляю ссылочку:
Поэтому сегодня хочу поделиться ещё одним блюдом, знакомым из детсва - омлет в духовке. Меня очень выручали эти блюда, когда нельзя было есть жареное. К тому же, время активной готовки- всего минут 5, дальше ставлю таймер и иду заниматься своими делами.
Перед началом приготовления включаем духовку чтобы она успела прогреться до 180 градусов.
Я готовила омлет на завтрак на три порции- для этого мне понадобилось:
- Яйца 6 шт
- Молоко 300 мл
- Соль 1/2 чайной ложки
- Масло сливочное-смазать форму
Главный секрет - соблюдать пропорции молока и яиц. На одно яйцо - 50 мл молока. Поэтому на 6 яиц я взяла 300 мл. Вы можете рассчитать необходимое количество молока для любого количества яиц.
К яйцам добавляем соль, молоко, хорошо всё смешиваем венчиком.
Форму смазываем сливочным маслом, выливаем смесь в форму.
Отправляем наш омлет в разогретую духовку на 30 мин. Я запекаю по 15 минут низ/верх.
Вот такой пышный и вкусный омлет получился!
Благодарю за ваши лайки и комментарии! И не забудьте подписаться на канал, чтобы ничего не пропустить!
Еще рецепты: