Отличное простое блюдо из тыквы, которое обязан приготовить просто каждый. Оно отлично сочетается с первым снегом, одеялом и камином. Для приготовления тыквенного пирога вам потребуется: Мы будем готовить пирог без муки, потребуется минимум ингредиентов, которые найдутся на любой кухне. Если будет желание приготовить пирог зимой, можете купить тыкву (мускатную) в любом крупном магазине. Процесс приготовления: Вот и результат.
Отличное простое блюдо из тыквы, которое обязан приготовить просто каждый. Оно отлично сочетается с первым снегом, одеялом и камином.
Для приготовления тыквенного пирога вам потребуется:
Мы будем готовить пирог без муки, потребуется минимум ингредиентов, которые найдутся на любой кухне. Если будет желание приготовить пирог зимой, можете купить тыкву (мускатную) в любом крупном магазине.
- Тыква (мускатных сортов) - 1-2 килограмма
- Сливки - 350 мл
- Яйцо - 1 или 2
- Сливочное масло - примерно 100 - 150 грамм
- Сахар - 2 - 3 столовые ложки хватит
- Панировочные сухари, несколько столовых ложек
Процесс приготовления:
- Для начала помойте и почистите тыкву. Кожицу тоже стоит снять. Нарежьте небольшими кубиками, так она лучше пропечётся.
- Выложите в форму, именно в форму, не надо использовать противень.
- Залейте тыкву топлёным сливочным маслом и посыпьте панировочными сухарями. Добавьте сахар.
- Возьмите маленькую миску, добавьте туда сливки, добавьте сахар, немножечко соли (соль можно не добавлять). Добавьте яйцо и взбейте хорошенько. Потом залейте тыкву получившимся.
- Постарайтесь утопить всю тыкву в нашем молочном растворе.
- Поставьте блюдо выпекаться в духовку. Время запекания 40 минут. Температура запекания - 200 градусов.
Вот и результат.