Куриные отбивные с сыром и кунжутом

Ингредиенты

• Куриное филе – 400 г
• Сыр (твердый) – 100 г
• Яйца куриные – 1 штука
• Кунжут – 1 ст.л.
• Соль – по вкусу
• Специи и приправы – по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе разрежьте на слайсы поперек волокон, аккуратно отбейте с двух сторон кулинарным молотком. Затем посолите и присыпьте специями каждую отбивную.

Твердый сыр натрите на мелкой терке. Добавьте кунжут и все перемешайте.

Вилкой взбейте яйцо со щепоткой соли. Опустите в яйцо отбивную.

Со всех сторон обваляйте отбивные в панировке из сыра и кунжута.

Раскалите масло на сковороде. Выложите отбивные и жарьте по 3 минуты с каждой стороны.