Назавтра был назначен первый выезд на дачу. Выезжали на майские праздники почти на неделю: на работе к выходным взяли отгулы. Две недели созванивались с соседями по даче. Компания собиралась нешуточная – 12 человек, не считая детей. Договорились устроить складчину, Сергей отвечал за шашлыки. Найти барана было не просто, но он решил эту задачу. Животное забили, освежевали и Сергею выдали две полутушки. Полдня он возился и подготовил два полных ведра мяса, щедро переложенных специями и луком. Маринад заливать собирался уже на даче. Особенно радовали рёбрышки и мясо на костях. Давным-давно, будучи на Иссык-Куле, с компанией ездил он в горы и там жарили шашлык из свежего барана. Когда все наелись до отвала и больше уже никто есть не хотел, на оставшихся углях зажарили рёбра и косточки. Так народ смёл это всё и потом все говорили, что ничего вкуснее не ели. Это воспоминание приятно грело душу. Сергей заправил машину и с вечера закупил продукты на свою семью. Марина собирала детей. Прогноз
Оказывается, дача может отрезвить на всю жизнь
21 ноября 202221 ноя 2022
25,7 тыс
2 мин