✔️В условиях гиперинфляции в СССР сельдью могли выдать зарплату
✔️Сельдь является настолько популярным продуктом, что в разных странах проводятся праздники в честь её
✔️Сельдь проста в добыче. Известны случаи, когда рыбакам удавалось поймать 100 тыс. тонн этой рыбы за сутки
✔️Возраст сельди можно определить по кольцам на чешуе, прямо как у деревьев
✔️Дольше всего живет она у побережья Гренландии – до 15 лет
✔️Сельдь относится к старейшим из существующих на сегодня видов рыб
✔️До середины 15 века никто не любил употреблять сельдь. Вся причина заключалась в неприятном запахе, исходившем от готовой рыбы, а в качестве пищи сельдь использовалась нищими и монахами
✔️А затем произошел «селедочный переворот»: простой рыбак из Голландии Виллем Бойкельзоон удалил сельди перед засолкой жабры. Готовая селедка оказалась совсем не горькой, а очень даже вкусной. Она настолько полюбилась голландцам, что рыбаку поставили памятник
✔️Селедка - самая популярная рыба в России. Количество потребляемой рыбы в стране оценивается в 500-550 миллионов тонн в год, что делает Россию крупнейшим потребителем сельди в мире
✔️Одним из обязательных условий шведского стола - наличие не менее 2-х разновидностей селедки: соленой и копченой
✔️Сельдь обитает многочисленными стаями, и встречаются на глубине до 200 метров
✔️Длина стаи сельди очень впечатляет - может достигать 150 километров
✔️Сельдь это очень "коллективная" рыба. Если особь отбивается от стаи, она начинает испытывать серьезный стресс и даже может погибнуть
✔️Норвежцы очень любят сельдь. Вдумайтесь, они умудряются есть ее 21 раз в неделю, и это не шутка. Просто они употребляют рыбку на завтрак, обед и ужин
✔️Купить свежую, не замороженную сельдь можно только в морских странах
✔️Жиры, содержащиеся в сельди, помогают снизить риск сердечнососудистых заболеваний. Кроме этого, регулярное употребление селедки помогает свести к минимуму риск возникновения диабета. Сельдь содержит антиоксиданты, омега-3 жирные кислоты, селен, витамины D и B12
✔️В начале ХХ века, когда промысел сельди приобрёл массовый характер, ее опавшую чешую собирали и перерабатывали в искусственный перламутр и жемчуг
✔️Селедочная битва— важный эпизод Столетней войны. Французы напали на обоз, доставлявший английским войскам селедку. Англичане ловко воспользовались сельдяными бочонками как прикрытием — и сперва отбили атаки превосходящих сил противника, а затем, перейдя в контратаку, разгромили французов
Ставьте лайк, если было интересно и подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новую интересную информацию 🖐