ИНГРЕДИЕНТЫ
🥚 Яйцо – 4шт.
🥛 Молоко – 100мл.
🍅 Помидор – 3шт.
🍚 Мука пшеничная – 2 ст. ложки
🧀 Сыр – 50 гр.
Шаг 1
Для начала в мисочке венчиком взбиваем яйца.
Шаг 2
Добавляем к яйцам муку, молоко и соль, еще раз хорошенько взбиваем до однородности.
Шаг 3
Натираем на крупной терке сыр.
Помидоры нарезаем кубиками.
Шаг 4
В сковороде разогреваем немного растительного масла. Затем выкладываем на нее помидоры, около минуты обжариваем, затем выливаем яичную массу.
Шаг 5
Жарим омлет под закрытой крышкой на медленном огне до готовности. За минуту-две до готовности посыпать тертым сыром. Готово!
