Найти в Дзене
готовка

Оладьи из кабачков

Добрый день, дорогие подписчики👋 сегодня хочу поделиться с вами наипростейшим рецептом кабачковых оладий😊 Конечно, все вы знаете как они готовятся😄 Кабачковые оладьи относят к национальным блюдам русской, белорусской, украинской кухонь. Перейду к рецепту, нам понадобятся: 😊кабачок 200-300 грамм 😊Куриные яйца 2 шт. 😊мука 3-4 столовые ложки 😊зелень, приправы, соль по вкусу 😊 растительное масло 3-4 столовые ложки В глубокую миску разбить яйца, их можно взбить венчиком, можно не взбивать, разрушить желтки и размешать. Очистить от кожуры и сердцевины кабачок ( если он молодой, можно не очищать кожуру), натереть на крупной тёрке, добавить к яичной массе, смешать с мукой, добавить зелень, соль, приправы по вкусу. Я люблю добавлять чеснок 2- 3 зубчика, которые нужно раздавить чеснокодавилкой или натереть на мелкой тёрке. Обжарить оладьи на раскаленной сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. И, приятного вам аппетита))

Добрый день, дорогие подписчики👋 сегодня хочу поделиться с вами наипростейшим рецептом кабачковых оладий😊

Конечно, все вы знаете как они готовятся😄

Кабачковые оладьи относят к национальным блюдам русской, белорусской, украинской кухонь.

Перейду к рецепту, нам понадобятся:

😊кабачок 200-300 грамм

😊Куриные яйца 2 шт.

😊мука 3-4 столовые ложки

😊зелень, приправы, соль по вкусу

😊 растительное масло 3-4 столовые ложки

В глубокую миску разбить яйца, их можно взбить венчиком, можно не взбивать, разрушить желтки и размешать.

Очистить от кожуры и сердцевины кабачок ( если он молодой, можно не очищать кожуру), натереть на крупной тёрке, добавить к яичной массе, смешать с мукой, добавить зелень, соль, приправы по вкусу. Я люблю добавлять чеснок 2- 3 зубчика, которые нужно раздавить чеснокодавилкой или натереть на мелкой тёрке.

Обжарить оладьи на раскаленной сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.

И, приятного вам аппетита))