Привет, друзья! Вот добрался до новых пельмешек. Пельмени люблю с детства. Помню, как садились за стол и лепили всей семьей. Давно это было. Сейчас в наше стремительное время заниматься лепкой как-то не получается. Вот и стараюсь найти идеальные пельмени. Я уже писал, что развесные пельмени в «Пятёрочке» никогда прежде не видел. Вот и купил. Не могу сказать, что пожалел о покупке, но и идеальными эти пельмени не оказались. Тесто при жарке расползлось по швам. Впрочем, учитывая то, что фарша в пельмешках много, это не вызвало у меня каких-то отрицательных эмоций. И вкус отрицательных эмоций не вызвал, скорее разбудил ностальгические воспоминания. Я уже о вареных:) Пельмешки из общепита советских времен. В Сочи такие ел. Вареное тесто несколько грубовато, но вкусное. Фарша много, он тоже весьма приличный. Вот точнее никак не скажу – общепит. То есть сделано качественно, но душа куда-то пропала. Как-то так:) замечу, что ММО нет!!! Молодец Элика!!! Еще бы душу в автоматы вселить:))) Но то