Список последствий нехватки витамина B12 – гораздо шире. Он включает тошноту и обмороки, синдром раздраженного кишечника, боль в спине, руках и ногах, злокачественное малокровие. Признаки дефицита полезного вещества опасны и требуют внимания. Помощь врача в таких случаях необходима.
Дефицит витамина B12 отражается буквально на всех участках человеческого тела. Организм, которому не хватает ценного вещества, участвующего в кроветворении и метаболических процессах, дает «сбои» в работе. В числе первых на его нехватку реагирует нервная система. Симптомы недостатка B12, помучив пациентов, приведут к серьезным недугам, в том числе заболеваниям крови.
Клинический случай пациентки, страдающей нехваткой B12, о котором рассказало британское издание Express, наверняка войдет в историю медицины. Молодая женщина, которая пять лет страдала от непонятного ей недуга, жалуясь на сильную усталость и слабость, спала по 22 часа в сутки. Когда ей было 27, у нее впервые обнаружили дефицит B12 (цианокобаламина) – вещества, стимулирующего кроветворение. Диагноз показал, что девушке, помимо B12, не хватало фолиевой кислоты (B9).
Невнимательность медперсонала, не выписавшего нужные препараты, привела к печальным последствиям. Состояние пациентки ухудшилось, и следующие два года она провела в постели, страдая постоянной тошнотой, сильными головными болями, потерей аппетита и крайним истощением. Она спала едва ли не сутками напролет, временами теряла речь, память, отличалась резкими перепадами настроения.
К счастью, история закончилась благополучно. Холли – так зовут молодую британку, сумела вернуться к жизни. Ей помог натуропат, который составил строгую диету и назначил прием витамина B12. Но через четыре года, кошмары, связанные с болью в спине, онемением лица, шумом в ушах, возвратились. Новое исследование показало: количество витамина B12 оказалось недостаточным, и все пришлось начать сначала.
Женщина вернулась к нормальному образу жизни. Она строго следит за питанием, получает необходимое вещество в нужном объеме и постоянно контролирует свое состояние у врача, сообщает СМИ.
Витамин B12 коварен: для человека, говорят врачи, опасен как его дефицит, так и переизбыток. Определить, что происходит с организмом, можно только проведя расширенный анализ или специальный тест. При первых признаках нехватки цианокобаламина, нужно обращаться к врачу. В ситуации с Холли симптомы дефицита B12, кроме указанных выше, включали:
- покалывание в предплечьях и кистях;
- сильную усталость;
- потерю аппетита;
- опухший язык;
- невнятную речь;
- кратковременную потерю памяти;
- перепады настроения;
- синдром раздраженного кишечника;
- обморок;
- лицевую боль и онемение;
- повышенную чувствительность слуха;
- боль в спине;
- онемение в руках;
- пику (тяга к употреблению непродовольственных товаров, таких, например, как бумага);
- прозрачную кожу;
- запах ног.
Симптомы могут быть и другими. Некоторые пациенты с дефицитом витамина B12 жалуются на трудности в ходьбе, зябкость нижних конечностей.
Кто склонен к недостатку витамина B12
Помимо факторов наследственного характера и сбоя в организме, не позволяющего полностью усваивать полезное вещество, существуют и другие причины. В числе главных врачи называют увлечение диетами.
К дефициту витамина может привести отказ от продуктов животного происхождения, содержащих витамин B12. В растительной пищи, напоминают диетологи, нет нужного количества вещества, способного обеспечить потребности организма.
Где найти витамин B12
Витамин B12 следует искать в говядине, баранине и субпродуктах, в основном в печени и почках животных. Он есть в морепродуктах (моллюски, устрицы, мидии), в морской рыбе (скумбрия, форель, сардины, тунец, лосось), сыре фета, в молочных продуктах (творог, молоко, йогурт, сыр), яйцах. Витамином B12 производители обогащают пищевые дрожжи, хлопья, растительные аналоги молока.
Ранее сетевое издание «Учительская газета» рассказало, как распознать дефицит витаминов и минералов, даже если человек выглядит вполне здоровым и не жалуется на ухудшение самочувствия. А также о том, как недостаток витамина B12 можно определить по одному признаку, который проявляется ночью.
Читайте материал в сетевом издании «Учительская газета».